萝卜泡菜
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萝卜泡菜如何做好吃
萝卜泡菜是选用新鲜的白萝卜,经过很多的加工工艺精制而成。萝卜泡菜是从韩国传入中国的,中国人吃萝卜泡菜有很多年了,萝卜泡菜百吃不厌,想起那种味道就想吃,萝卜泡菜在家可以自己做。白萝卜很适合秋季食用。秋季干燥,燥最容易伤肺!秋季季节应多吃一些白色食品,白色食品可以养肺润肺。 白萝卜含有蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能, 还有很强
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萝卜泡菜减肉的方法
想减肥又不想花钱,那就试试物美价廉的萝卜泡菜吧。简单方便在家就能制作哦!此菜价廉物美,原料花费不过2-3块钱,且只用十分钟就可以制做完成。既降脂减肥,又十分爽口,口感那是相当地不错!以下是制做方法。爽口萝卜泡菜1、准备白萝卜、胡萝卜、樱桃萝卜各100克;2、将白萝卜、胡萝卜分别洗净去皮切成薄片,将樱桃萝卜洗净切成薄片;3、把三种萝卜片放入容器,加入2小勺盐,用手不停地抓匀5分钟,滗去水分;4、把萝
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萝卜泡菜的腌制方法
1.坛子一个,土陶的最好,大小无所谓。2.晾凉的白开水(讲究点的可以用山泉水啊,无污染的雪水,泡出来的泡菜特别脆爽好吃,呵呵,不过难找哈)3.盐,我不建议用低钠盐或者别的有添加成分的盐,就是普通的盐,当然能买到泡菜盐也行,四川泡菜好吃有个原因的,就是盐不同,四川自贡产的井盐是泡泡菜的好盐,没有也无所谓。4.白酒,四川人一般用的是曲酒,但是似乎是白酒都可以了。5.香料少许,不要像炖肉一样放很多,这样