猪肝中含有着特别多的维生素和营养元素，这道卤猪肝不同于其他爆炒的猪肝，卤猪肝味道好，口感也非常的好，我以前不爱吃猪肝，现在隔几天不吃都想着呢。喜欢的朋友们就一起来制作吧，你们会爱上这道菜的。 主料： 猪肝 300克 辅料： 生抽 适量、桂皮 1段、 盐 适量、 料酒 适量、生姜 1块 、香叶 3片 泡椒 5个 、 花椒 1小把、 蒜蓉 适量 、八角 2个、 葱花 适量、自制麻辣红油 适量 温馨提示： 猪肝可不宜多食哦。 制作步骤： 1、准备好原材料。 2、猪肝放入凉水里泡四个小时左右，水里加入适量盐。 3
卤水猪肝