绿豆沙

• 为什么减肥不能吃绿豆 减肥期间可以吃绿豆沙吗

  可以适量吃。 绿豆沙是一种地方特色小吃，具有一定清热败毒，消暑利水的作用，主要做法就是将绿豆淘净；加清水置旺火上煮至六成熟，离火稍晾，倒入篾筛内擦尽表皮，复倒入锅中，加水用小火煮至融烂，再用纱布袋滤出豆汁，烧沸制成的；绿豆沙热量是不高的，所以减肥中的人群可以适量食用绿豆沙。

• 绿豆沙的食用指南

  适宜人群： 适宜中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者食用。 什么情况下不能吃绿豆沙? 当人的体质属于凉性体质时不能吃绿豆,因为吃了后会引起履泻.喝板蓝根的时候不宜吃绿豆,因为板兰根是冷性带寒的药物,与绿豆凉性食品同吃会伤害胃肠道.冬春两季少吃,夏秋两季可适量多吃些绿豆.

• 绿豆沙的副作用有哪些

  绿豆大家都不陌生，我们经常用它来煮粥，在夏天的时候还会用它来煮绿豆汤，在炎热的夏天，很容易就会中暑，来一碗绿豆汤，可以有效的避免中暑，可谓是避暑利器。绿豆的功效我们知道的很多了，但是你们知道副作用吗?我们今天就来讲一下绿豆的功效与副作用分别是什么? 功效： 1. 绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需; 2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛; 3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进

• 绿豆沙怎么做好吃 绿豆沙的食用禁忌

  1、绿豆沙含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。 2、绿豆沙性寒，所以体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。 3、夏天感冒了，服用一些感冒冲剂的时候也不能吃绿豆沙。

• 绿豆沙减肥能吃吗

  可以。 减肥人士是可以适量吃一点绿豆沙的，因为绿豆沙的热量比较低，脂肪含量也很少，食用后能较好被身体消耗。其具有很好的清热解毒、利尿消肿功效，适量吃一点能加速体内脂肪分解，促进体内垃圾毒素的排出，对减肥非常有帮助。另外绿豆沙中含有丰富的膳食纤维成分，食用后能起到较好的饱腹感，这样能控制其他高热量食物的摄入，非常适合减肥人士食用。

• 绿豆沙的营养价值有哪些

  1. 绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需; 2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛; 3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收; 4. 据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病; 5. 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒; 6. 绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，

• 绿豆沙的制作

  1.先将绿豆清洗干净，用水浸泡。大约泡一天。2.将绿豆的皮泡开，用手心轻轻搓揉，绿豆皮能掉下来。3.将绿豆皮全部去掉。这一步可能有些费事。4.将去皮的绿豆加2倍水，放入高压锅煮约30分钟。使其成为豆沙。碎冰、绿豆及其他材料放入果汁机中，以高速先搅打10秒钟。长匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。自制糖水：以650克细砂糖加上600毫升水煮滚即可，可一次多煮些，放冰箱冷藏备用。

• 喝绿豆沙有什么好处

  1、增强食饮 绿豆沙味甘，性凉，无毒。所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能 ，为机体许多重要脏器营养所必需。 2、降血脂 绿豆沙中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解，达到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。 3、降胆固醇 绿豆沙中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸， 加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。 4、抗过敏 据临床实验报道，绿豆沙的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等变态反应 疾病。 5、抗菌 绿豆沙对葡萄球菌以及某些病毒有抑制

• 空腹可以喝绿豆沙吗 绿豆沙的做法

  1、将绿豆先提前浸泡好，最好是在前一个晚上就开始浸泡。 2、然后就是放到锅里去煮，可以煮的时间长一点，这样绿豆就会煮的更烂。 3、在这过程当中记得加水加糖。 4、最后等到绿豆软了就可以盛出来了。

• 夏季如何去湿 绿豆沙

  绿豆本身有解火祛湿、消肿利尿、清热排毒的功效，绿豆沙即绿豆煮成沙状，类似粥类，口感细腻、口味甘甜，适合每个年龄的人食用。老人食用绿豆沙，祛湿解毒，缓解关节的疾病；青年人吃绿豆沙，降低夏季中暑的概率；女人吃绿豆沙，夏季皮肤水润靓丽。并且，绿豆价格实惠，绿豆沙做法简单，是夏季一道不错的祛湿食谱。

• 怎么用豆浆机做绿豆沙

  首先材料说一下，用豆浆机做绿豆沙并不复杂，需要的原料也非常简单，只需要绿豆和白糖就可以了。我们用平时电饭锅或豆浆机配的量杯作为量具，绿豆和白糖的分量分别是1:2。意思就是说，一杯绿豆，半杯白糖，这样就差不多了，当然，如果喜欢甜一点，也可以再加糖没关系的 把绿豆倒进豆浆机中，先用清水清洗一下，然后根据豆浆机的操作说明，放入一定比例的水，我这个豆浆机是1100ML~1300ML的，所以我就放了1100ML水~ PS：有的小伙伴喜欢先把绿豆泡一下，也是可以的，但是我觉得反正都要进豆浆机，泡不泡其实都是要嚼碎的，

• 吃绿豆沙上火吗

  你这种情况不是因为喝了绿豆汤而上火，是你身体内内火很大，喝了绿豆汤只是杯水车薪，没有起到降火作用。最近天气很热，人比较容易上火。如果你晚上熬夜很晚还没有睡觉，内火就更旺盛。另外你可能还有身体经络不通畅的问题。建议：(1)你可以继续吃泻火药，但是不要追求泻火速度有多快。身体的调节有一个过程，泻火药吃多了也有明显的副作用;(2)不要熬夜，11点睡觉。睡觉前可以让家人给你按摩头部15分钟左右;你还可以跪在床上或垫子上，坚持跪20分钟以上，按摩脚上的太冲穴。这个办法有很好的泻火作用。让你身体上部的火走向你的腿脚，

• 绿豆沙的生产制作

  1.先将绿豆清洗干净，用水浸泡。大约泡一天。 2.将绿豆的皮泡开，用手心轻轻搓揉，绿豆皮能掉下来。 3.将绿豆皮全部去掉。这一步可能有些费事。 4.将去皮的绿豆加2倍水，放入高压锅煮约30分钟。使其成为豆沙。 碎冰、绿豆及其他材料放入果汁机中，以高速先搅打10秒钟。 长匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。 自制糖水：以650g.细砂糖加上600c.c.水煮滚即可，可一次多煮些，放冰箱冷藏备用

• 为什么早上喝了一杯绿豆沙以后肚子就很痛了

  不知道你喝的绿豆沙是热的还是冷的，如果是冷藏的绿豆沙，那很可能是肠胃受到冷刺激引起痉挛了，如果疼痛的厉害可以去医院检查一下，不是很严重的可以吃些温热的粥、牛奶，可能会有好转。 如果不是绿豆粥的问题，那你可能是本身肠胃出毛病了，比如可能是急性肠胃炎，最好还是去医院检查一下。急性肠胃炎的话，还会引起腹泻，如果是急性肠胃炎的话，大便为黄色或黄绿色，少量黏液或白色皂块，粪质不多，有时大便呈“蛋花汤样”。

• 绿豆沙简单做法有哪些

  绿豆沙是极受人喜爱的甜品。以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜，饮誉羊城。绿豆沙选用颜色新鲜、品质优良的绿豆为原料，再加入适量的香草、陈皮，佐以白糖、黄糖调味，以适当的火候熬制，将绿豆煲至起“沙”，去“衣”(脱壳)而成。 酸奶绿豆沙 主料：绿豆200克 酸奶1盒 冰糖适量 凉开水适量 冷水(1600ML-2000ML之间) 制作步骤： 1、绿豆淘洗净，用凉开水浸泡2小时;2、连水带豆倒入煮锅中，加冷水(绿豆：冷水=9:1)，大火开盖煮绿豆;3、水开时，捞去漂在汤表面的白泡沫，改中小火继续开盖煮

• 怀孕一个月能吃绿豆沙吗

  怀孕期间主要是避免吃辛辣刺激的食物如辣椒，花椒饮酒等。其它食物一般没什么禁忌，绿豆沙可以吃，多吃水果及新鲜蔬菜利于补充维生素，注意休息，按时产检即可。 孕妇的饮食应多样化，应有充足的热量、蛋白质、矿物质、各种维生素和微量元素。 怀孕初期，即头3个月，胎儿的主要器官已分化而成，但生长速度较慢，孕妇每天只需要增加209干焦(50千卡)的热量就可以了。这-时期，孕妇由于受内分泌和精神因素的影响，往往有恶心、呕吐、厌食、偏食等现象，脾胃功能降低。因此要以健脾和胃的食物为主.不要吃油腻的东西，最好少食多餐，主食以面

• 绿豆沙怎么做好吃

  材料： 绿豆100克、炼奶适量、白糖适量、食用油适量。 做法： 1、取适量的绿豆，加水浸泡。 2、锅内加清水，放入浸泡后沥干水分的绿豆煮沸。 3、趁热取出来，放入搅拌机中进行搅拌。 4、锅内放油适量，烧半热，放入绿豆小火翻炒。 5、加入适量的炼奶、白糖翻炒均匀即可。 材料： 全麦粉500克、绿豆沙200克，食用油、酵母少许。 做法： 1、将全麦粉、水、酵母放入盆中，搅拌揉成光滑面团发酵。 2、发酵至2到2.5倍。 3、分成7小团醒10分钟。 4、取一面团揉成碗状，放入绿豆沙馅收口。 5、搓成圆团压扁。 6

• 绿豆沙能保存多久 绿豆沙的食用禁忌

  由于绿豆具有解毒的功效，服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，则应禁食绿豆，以防寒上加寒或减弱温补类中药的疗效。 因为绿豆性寒，体质寒凉的人喝了绿豆汤，容易引起腹泻等现象，而且可能会降低消化系统的免疫力，所以体质寒凉的人群不宜喝绿豆汤。 绿豆中含有较高的蛋白质，需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸，才能被人体吸收。所以，像老人、小孩这种体质偏弱的人群，肠胃功能较弱，难以消化，容易引起腹泻等现象。