绿豆芽炒肉丝

• 夏天吃什么可以去排毒 绿豆芽炒肉丝

  用料：绿豆芽350克、猪肉(瘦)50克、杭椒2个、蒜3瓣、花椒15粒、醋2大勺、花生油2大勺、玉米淀粉1/2大勺、老抽1/2大勺、食盐2小勺、白糖1小勺 做法： 1、绿豆芽用盐水浸泡20分钟，而后捞出控水备用； 2、大蒜切片，杭椒切丝备用，猪瘦肉解冻后切丝； 3、切好的肉丝加入半勺盐、半勺老抽和一点玉米淀粉抓匀备用； 4、平底锅内放适量的花生油，油热后加一勺白糖，转小火炒出深棕色的糖沫； 5、下腌制好的肉丝，转大火快速的将肉丝滑散、炒至上色，然后将肉丝盛出备用； 6、用锅底余油将花椒粒爆香，然后拣出花椒粒

• 绿豆芽炒肉丝

  主料：绿豆芽350克、猪肉(瘦)50克 辅料：杭椒2个 调料：花生油2大勺、食盐2小勺、醋2大勺、蒜3瓣、花椒15粒、老抽1/2大勺、玉米淀粉1/2大勺、白糖1小勺 具体步骤： 1、.绿豆芽用盐水浸泡20分钟后捞出备用。 2、大蒜切片，杭椒切丝备用。 3、猪瘦肉解冻后切丝。 4、切好的肉丝加入半勺盐、半勺老抽和一点玉米淀粉抓匀，腌制备用。 5、锅内放入花生油，油热后加一勺白糖，转小火炒出深棕色的糖沫。 6、加入腌制好的肉丝，大火快速的将肉丝炒散，炒至上色后，将肉丝盛出备用。 7、用锅底余油将花椒粒爆香，然