绿豆皮枕头的主要原理是通过药物的挥发作用,使药气通过呼吸进入体内,进而缓慢持续发挥药效。年轻人单用绿豆皮枕头即可,中老年可加入菊花、决明子等,以达到安神、明目的效果。药枕的保健原理在于枕内的物质不断挥发,植物药性借头部温度和头皮毛孔吸收作用透入体内,通过经络疏通气血,调整阴阳。另一个途径是鼻腔吸入,通过肺的气血交换进入体内,此为“闻香治病”的道理。中医认为,绿豆性寒,有清热解毒,止渴防暑和利尿消肿