绿豆粥

• 绿豆粥的热量 绿豆可以和什么搭配煮粥

  材料：绿豆50克，粳米100克，白糖少许。 做法： 1、将粳米用清水淘洗干净；绿豆去杂质，洗净，泡发备用。 2、将绿豆和粳米放入锅中，加入足量清水，开大火煮沸。 3、然后转小火慢熬1-2小时，直至粥稠米烂后关火。 4、焖几分钟，盛出，加入少许白糖调味即可。 材料：绿豆150克，百合30克，菊花10克，冰糖适量。 做法： 1、将绿豆、百合、菊花洗净，绿豆和百合用清水泡半小时备用。 2、将所有食材放入砂锅中，加入足量清水。 3、先用大火煮开，然后转小火煲1.5小时左右。 4、喜欢软烂一点的可以久煲一会儿。 5

• 喝绿豆粥有什么好处 开胃

  夏天天气很热，大多数人都有胃口不好，不想吃饭的感觉，绿豆磷脂中的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸和磷脂酸有增进食欲的作用，可以帮助开胃，改善胃口不佳。

• 绿豆粥的禁忌 不宜过量服用

  绿豆粥是杂粮粥的一种，中医认为，绿豆味甘，性寒，入心、肝、胃经，具有清热解毒、利尿通淋、生津止渴等多种功效，它虽然营养及药用价值都比较高，但是也不宜过多服用，否则会加剧寒气对肠胃的刺激，导致脾胃功能失调，从而可能引起腹痛、腹泻、便溏等肠胃不适症状。

• 煮什么粥好吃又好做 绿豆粥

  大家对绿豆消暑止烦，清热解毒的功效并不陌生。冬天吃多了大鱼大肉和火锅，不时来一碗绿豆粥，也是极好的。 提前把绿豆浸泡四个小时，大米泡水半个小时。锅中烧水，放入大米和绿豆，大火煮开。沸腾后转小火把绿豆慢炖至开花，粥变浓稠，清凉好吃的绿豆粥就好了！

• 手足口病嘴疼吃什么好 第4道：绿豆粥

  做法：准备稻米250克，绿豆150克，白砂糖20克。先将大米用清水淘净，绿豆去杂质，用清水洗净。然后将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成；冷却后，加冰糖拌和食用。 作用：绿豆性寒凉，有清热、消肿解毒，抑菌作用，适用于治疗手足口病口腔疱疹。

• 煮绿豆粥放碱还能吃吗

  能吃但不建议吃。 虽然说煮绿豆粥时加入碱面会破坏绿豆的营养物质，但是也并不会产生毒性物质，食用后对人体来说没有很大的影响，但是由于营养物质被破坏，营养价值不高，所以说虽然能吃但是并不建议吃放了碱面的绿豆粥。 而且加入碱面之后还会加强淀粉的糊化作用，食用后能让血糖上升得更快，建议血糖偏高者不要食用加了碱面的绿豆粥。

• 冬天适合吃绿豆粥吗

  根据情况决定。 绿豆粥的主要材料为绿豆，是一种家常杂粮粥，其性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用，但冬季也是可以吃的，其营养价值高，冬天吃可补中益气、健脾养胃、止烦、止渴、利水消肿。 体质虚寒者体内阳气偏弱，对寒、湿等阴邪的易感性较强，其饮食不宜过于寒凉，不宜食用易损伤脾胃阳气的食物，而绿豆粥性质甘寒，可入胃经，体质虚寒者食用后更会加剧体内的寒气的聚集，从而容易引发或加重原本不适症状，如：手足冰凉、胃痛隐隐、精神不振、倦怠乏力、食纳不香、大便溏薄等。 《本草纲目》中注：“绿豆气味甘寒，

• 孕妇可以喝绿豆粥吗 孕妇喝绿豆粥有什么好处

  1、改善胃口 绿豆粥清爽可口，怀孕后如果胃口不太好，不想吃饭可以喝绿豆粥增进食欲，改善胃口。 2、清热下火 绿豆性寒，有清热消火的功效，孕妇有上火便秘的时候，可以吃些绿豆粥。夏季闷热的时候吃，还能预防孕妇中暑。 3、补铁 绿豆营养价值较高，富含铁质，有资料显示绿豆的铁质是鸡肉的4.5倍，孕妇适当喝绿豆粥能补铁，预防缺铁性贫血。

• 绿豆粥怎么煮才容易烂

  将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。 注意：绿豆粥不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。然而，未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。

• 冬季易上火吃什么好 喝碗绿豆粥

  绿豆粥具有养生、美容的效果。冬季吃什么东西败火？可别忘了绿豆粥哦！吃绿豆粥不但可以帮助减轻火气，而且具有清热解毒、护肝养颜的功效，冬天一碗热腾腾的绿豆粥是败火的极佳选择。

• 绿豆粥可以隔夜吃吗

  保存适当的话可以隔夜吃。 绿豆粥是用绿豆熬煮而成的粥类食物，在绿豆粥中含有大量的维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些绿豆粥可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等作用，有利于身体健康，绿豆汤一般是即做即吃，如果吃不完的话可以将其放入冰箱冷藏保存，若是室温较高的话，放在常温的绿豆粥不宜继续食用。

• 绿豆粥有哪些烹饪技巧

  用料 主料 绿豆适量，大米适量。 辅料 糯米适量，黑米适量，薏米适量。 调料 水适量。 步骤 1.原料泡水两小时以上。 2. 锅中放入水，大火烧开后，放入绿豆和大米，用大火煮开。 3. 大火煮开后，转小火炖至绿豆开花，粥变粘稠即可。 烹饪技巧 1、煮粥前要清理杂质。 2、泡水两小时，可以节约煮粥的时间。 3、如果你喜欢用小火慢煮，大约要40分钟左右。 4、煮好的粥放冰箱冷藏也可，夏天喝更舒服。 5、体质较差，或是凉性体质的人不要多食绿豆。

• 绿豆粥跟绿豆汤有什么区别吗

  绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴清暑、利尿润肤的功能。把绿豆淘洗干净下锅加水，大火煮开，然后将汤放冷备用。人们在劳动之余，汗流浃背之时，喝上一碗甘凉可口的绿豆汤，顿时会觉得汗清热解，浑身爽快。 绿豆性味甘凉，脾胃虚弱或年老体虚者，可制作绿豆红枣汤。煮绿豆汤时加入数枚红枣，白糖适量。不仅能清热解暑，还能补脾健胃。 预防中暑，可用绿豆荷叶汤。取绿豆100克，加水熬汤。汤成之前，用鲜荷叶一张盖在锅内，临服时去荷叶，有一种清香爽口的感觉。 预防热痱疖肿，可用绿豆银花汤。取绿豆100克，金银花30克，加水熬汤，但不宜

• 绿豆性寒怎么做才不寒 竹叶绿豆粥

  材料：淡竹叶10克，甘草5克，绿豆30克，粳米100克，冰糖适量。 做法： 1、将淡竹叶和甘草装入小布袋中。 2、然后和绿豆一起放入锅中，加入适量清水煮至绿豆皮开。 3、取出小布袋，倒入粳米继续煮，直至粥稠。 4、然后放入冰糖搅拌至溶化。 5、盛出食用即可。

• 产妇可以吃绿豆粥吗

  产妇可以吃绿豆粥吗： 对于产妇来说，绿豆饼，绿豆粥，绿豆汤，绿豆汁都是吃绿豆的不错选择，但是产妇吃绿豆时尽量不要选择绿豆冰，冷冻的东西对产妇的身体健康不利。 绿豆豆浆 原料：适量绿豆，冰糖。 做法： 将绿豆洗干净，浸泡一个晚上。 把绿豆放进豆浆机中，加入适量水，用豆浆机搅拌成豆浆汁。 加入适量冰糖，搅拌均匀即可。 功效：绿豆豆浆，味道可口，适合产妇食用，可以改善产妇的胃口，增进产妇的食欲。产妇喝绿豆豆浆，可以补充蛋白质，提高免疫力，增强抵抗力，利于产妇的产后恢复。 青菜绿豆粥 原料：适量大米，青菜，绿豆和

• 来月经可以吃绿豆粥吗

  月经期间可以适量吃一些绿豆粥。 尤其是在炎热的夏季，生理期的女性无法食用各种冷饮，这个时候喝一些绿豆粥来解暑也是一个不错的选择。

• 绿豆粥隔夜还能吃吗

  低温保存可以吃。 绿豆粥过夜后还能不能吃，主要是看有没有变质，如果气温低，细菌滋生慢，第二天是可以继续吃的。如果是夏季，气温比较高，直接室温保存的话，很容易变质，建议冰箱冷藏。

• 孕晚期吃什么去胎毒 银花绿豆粥

  原料：金银花20克，绿豆50克，粳米100克，白糖适量。 做法：将金银花加水煎煮之后取汁，加入绿豆、粳米煮成粥，最后加入白糖调味即可。 功效：金银花和绿豆都是具有很好的清热解毒功效的，每天进食一次，能够帮助清内热，去胎毒。

• 夏天养生粥食谱 小米莲子绿豆粥

  食材：绿豆50g，小米50g，大米50g，莲子10粒，圆糯米30g。 做法：绿豆、大米、小米一起用清水洗干净，莲子洗净后清水浸泡30分钟；把所有原料同时放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟(期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底)最后关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出。 功效：绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。