材料：取鳗鱼1条，剖开去内脏，山药、粳米各50克，各种调料适量。 做法：先将鳗鱼切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥食服，每天1次。 功效：该粥具有气血双补，强筋壮骨，使肌肉结实的作用，经常服用该粥，疲劳即可消除。
鳗鱼山药粥
鳗鱼山药粥