蜜汁山药
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蜜汁山药的做法 食材
主要食材:铁棍山药500克其他食材:枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙(10ml)、油。
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蜜汁山药怎么做 做法步骤
1.戴上手套,将山药洗净,去皮,切成1厘米见方、5厘米长的长条,用水浸泡,避免氧化发黑,用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。2.锅中放入足够多的油(能没过山药),烧至7成热时,放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出,沥干油。3.将锅中的油倒出,洗净锅,放入适量的水(约100ml),放入糖熬化。4.熬到糖水变浓时象糖浆时,放入山药和枸杞炒匀。5.放入桂花酱炒匀即可出锅。
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蜜汁山药的做法 功效
改善口味、开胃健食
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感冒咳嗽吃什么好的快 蜜汁山药
山药含有一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,具有补肺益肾。生津止咳的作用。蜂蜜则有滋养、润燥、解毒的功效,常用于治疗肺燥咳嗽。山药和蜂蜜的组合也是润肺止咳的绝配!材料:山药、蜂蜜步骤:1.山药去皮洗净切成块状。山药里的植物碱会刺激皮肤造成瘙痒,所以处理山药时一定要带上手套噢~2.放入锅中用大火蒸熟。3.取出摆盘,将蜂蜜淋在山药上,也可以加入一些桂花让口感更丰富。如果觉得蜂蜜太甜,可以换成果酱,浇上蓝