木耳炒黄瓜

木耳炒黄瓜

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    原料:黄瓜200克,木耳50克,辣椒、生姜、盐。做法:黄瓜切块,木耳泡发切段。锅里油热后,放入花椒爆香,放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。倒入黄瓜块、木耳翻炒。加1/2汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀即可出锅。功效:清热、补血。