木耳猪肝
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木耳猪肝汤的做法 功效
补益血气、活血祛瘀。
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木耳猪肝汤怎么做 做法步骤
1.猪肝洗净，放清水里浸泡两个小时，期间多换几次水，切成薄片后，再冲洗一遍，控干水份。 2.木耳温水泡发，洗净。 3.香葱洗净切葱花，姜去皮洗净切片。 4.起油锅，放姜片爆香。 5.放猪肝爆炒至变色，淋入料酒炒匀。 6.放入木耳炒匀。 7.倒入清水，大火煮开、撒盐调味。