食材木瓜300克、牛奶100克、安佳淡奶油100克、细砂糖20克、吉利丁片3片。方法/步骤木瓜去皮去籽，一半切块和淡奶油一起放入搅拌机中搅拌成泥，一半切丁待用;吉利丁片用适量清水泡软;牛奶加细砂糖小火加热至80度左右，搅拌使糖溶化;将泡软的吉利丁片放入，搅拌使其溶化后关火;将木瓜泥倒入稍冷却的牛奶中混合,再将木瓜丁加入，混合均匀;倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固即可.
木瓜布丁