用料:意大利面1把、培根1包、蘑菇1把、淡奶油200毫升、牛奶1袋、面粉1小把、食盐适量、黄油1块、黑胡椒适量 做法: 1、培根和蘑菇切片(培根片跟蘑菇片差不多大小); 2、用黄油把培根炒香,加入蘑菇片和盐翻炒; 3、蘑菇片炒软后加入牛奶至没过菜; 4、加入高脂奶油搅拌均匀,加盐调味; 5、面粉加少许牛奶调成面粉糊,奶油酱煮开后倒入,酱收至粘稠即可; 6、意面煮10-12分钟后捞起,淋上酱汁,撒上黑胡椒,即可。 烹饪技巧: 1、面酱里的配料请切片或者切条,不要切丁,不然不方便取食。 2、直接用的培根煸出的