南瓜银耳
-
南瓜银耳蛋羹的功效与作用 润肠通便
南瓜中含有丰富的膳食纤维及果胶，有保护胃黏膜，促进消化的作用，而银耳营养丰富，含有丰富的维生素、氨基酸，有滋补身体的功效，还能养阴清热、益气清肠，可用于大便燥结的症状。银耳含有丰富的粘液质、膳食纤维等成分，能促进肠胃蠕动，有润肠通便的作用。
-
南瓜银耳蛋羹的适宜人群和禁忌人群 增强免疫
南瓜中含有大量的南瓜多糖，南瓜多糖有提高机体免疫力的作用，而银耳富含蛋白质，还含有亮氨酸、谷氨酸、丙氨酸等多种氨基酸，还含有大量的维生素D，有利于人体对钙质的吸收，能促进机体生长发育，还含有丰富的硒元素，硒元素能清除自由基，有抗衰防老、增强免疫的作用。