柠檬干
-
柠檬干为什么是黑的
柠檬干颜色变黑是氧化的原因。 柠檬本身就含有丰富的维C，这是一种很容易被氧化的物质，所以柠檬片在买回来一段时间就会变暗，这说明维C被氧化了，黑色的柠檬干是不新鲜的。一般柠檬片这样已经变质了，是不能喝的，喝了对身体反而不好，不过稍微变黑的柠檬片还是可以食用的，但是营养成分有一定的损失;当然，若是几乎全部变黑了，建议还是不要食用，免得有部分发霉成份在其中。
-
柠檬干泡水有什么好处
1、美白 虽然干柠檬片经过加工后，维生素C的含量有所降低，但是它的维生素C的含量还是挺多的，除此之外它还还有柠檬酸，它具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，从而起到美白的功效。 2、预防牙龈出血 干柠檬片中含有钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等营养物质，其中维生素C能促进促进体内骨胶原的生物合成，有利于组织创伤口的更快愈合，从而起到预防牙龈出血的作用。 3、预防便秘 用干柠檬泡水，由于柠檬的味道比较酸，所以需要用大量的温水冲泡，所以饮用后，它充足的水分可以促进肠胃蠕动，然后排出肠胃中的毒素，