柠檬膏

• 川贝枇杷膏和川贝柠檬膏哪个好呢 健胃消食

  川贝柠檬膏的味道酸酸甜甜，其中含有较多的有机酸成分，食用后能够刺激唾液和消化液的分泌，从而能够促进肠胃的蠕动，因此对于一些消化不良、食欲不振的人群来说，平时可以适当地吃一些川贝柠檬膏，来起到健胃消食的作用。

• 做柠檬膏的配方比例

  食材：柠檬8个（约800克），冰糖1600克，红糖40克，盐2克。 做法 1、先将柠檬放在水里，然后放一大勺食盐，浸泡20分钟。把表面的脏东西都给它泡出来。泡好之后用力搓洗干净。 2、洗好的柠檬，去掉头部和尾部。然后切成0.5厘米厚的薄片。 3、把柠檬一片一片地摆在砂锅中，然后倒入1600克冰糖和2克盐，开中小火开盖进行熬煮，中间一点水都不能放，柠檬加热之后会溢出来很多水分的，就这样慢慢煮20分钟，然后倒入40克的红糖，红糖在后面才放，是为了柠檬着色更均匀。 4、放入红糖后继续煮十分钟，煮好关火，然后把柠

• 做柠檬膏用哪种柠檬好 柠檬膏可以不隔水炖吗

  可以，但是隔水炖更好。 因为隔水炖的柠檬膏效果才是比较好的，而且营养价值也是比较丰富的。一般都要炖12-18个小时才是比较好的柠檬膏，如果是明火少，可能会烧干了，也影响口感营养价值。

• 小孩可不可以常喝川贝柠檬膏 川贝柠檬膏多大孩子喝

  三岁以上的孩子可以喝。 可以喝，小孩服用川贝柠檬膏可开胃消滞，提高免疫力，预防百日咳，感冒发烧，便秘，胃气不和等，但量不要太多，川贝清热化痰止咳，是常用的中药，没有副作用的，一般成人常用量9克-15克都是可以的。孩子按体重食用。一般每天吃两到三次是可以的。

• 柠檬膏怎么喝

  一、直接勺取吞食，即食对干咳无痰，咯痰带血者有很好疗效，一天两到三次； 二、冲泡饮用，一茶匙可冲250ml,温热水，冰水或混合果汁皆可，如兑威士忌，红茶等； 三、烹饪时作为调料腌制肉食或作沙律酱，香料等，如柠檬膏炒番茄或腌制牛肉，既消脂去油腻又去腥驱寒杀菌； 四、直接作为果酱蘸面包，水果，薯条炸鸡块，爆米花等。

• 柠檬膏有什么用 预防坏血病

  柠檬膏保留了新鲜柠檬中的大部分营养，它的维生素c含量特别高，这种维生素又被人们称为抗坏血酸。，人类的坏血病就是因身体内维生素c不足而导致的一种疾病，所以平时人们食用柠檬膏能吸收维生素C，能预防人体因缺少这种给维生素而出现坏血病。

• 川贝柠檬膏的功效 健脾生津

  川贝柠檬膏还具有健脾胃，促进津液的生成的功效，脾胃虚弱导致积食，出现了咳嗽的患者，可以服用川贝柠檬膏来治疗，川贝柠檬膏可以健脾胃、促进消化，此外，川贝柠檬膏还可以促进血液的循环，能够让肌肤更加有弹性。

• 川贝陈皮柠檬膏的功效 川贝陈皮柠檬膏的比例

  建议比例为1:1:30。 建议川贝、陈皮、柠檬的比例为1:1:30，冰糖根据自己的口感适量添加即可。其实川贝陈皮柠檬膏并无严格的比例规定，里面所有的食材都无明显的毒副作用，可以根据自身情况酌情添加或减少用量。

• 柠檬膏放冰箱一年还能吃吗

  根据实际情况而定。 柠檬膏主要是用柠檬和蜂蜜为主要原料制成的，主要分为自制的以及贩卖的，一般自制的柠檬膏由于没有添加任何的防腐剂，一般保存时间比较短，很容易发生变质，放置1年之后是不可以再吃的；而作为市场贩卖的柠檬膏，都是具有一定保质期的，保质期一般在1-2年左右的时间，放置了1年的时间，那么可以看看柠檬膏有没有变软、流汁以及发臭，要是没有那么还可以再吃，那么具有这些现象，那么既不可以再吃。

• 川贝陈皮柠檬膏的功效

  川贝陈皮柠檬膏味甘，性凉，入肺、心经，具有润肺清肺、止咳等功效，可以用于治疗肺虚、久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽、干咳少痰、咯痰带血等症。 川贝中的有效成分可以起到化痰平喘的作用，柠檬味微苦，也具有清热化痰的功效；而陈皮同样具有燥湿化痰的功效，其中所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，可以使痰液易咯出，所以川贝陈皮柠檬膏对于少痰、黏痰、痰液不宜咯出等症有较好的治疗作用。 川贝中含有川贝碱的成分，具有一定的降血压的作用；柠檬富含有黄酮类抗氧化剂、维生素C等成分，可以在一定程度上帮助扩张血管、降低血压；而陈皮中的提取物可

• 柠檬膏用干柠檬还是新鲜柠檬 喝柠檬膏的注意事项

  柠檬膏一般都是冲泡服用，但是注意不要使用开水来泡，因为柠檬膏当中含有丰富的维生素C成分，而这种维生素C并不耐高温，如果直接用开水冲泡的话就会将其破坏掉，从而会降低柠檬膏的营养价值。 柠檬膏当中含有丰富的有机酸成分，因此要避开在空腹状态下食用，因为空腹状态下胃酸浓度比较高，再食用这种酸度过高的食物就会对肠胃粘膜造成刺激，从而会引起肠胃不适。

• 柠檬膏做好了怎么保存

  柠檬膏带有弱酸性，与金属接触时，容易引起氧化反应，导致柠檬膏的变质变色，营养价值遭到破坏。 密封保存是为了防止空气中的灰尘细菌进入柠檬膏中，以免对柠檬膏产生一定的影响。柠檬膏保存不一定要放置在冰箱，但是如果室温比较高的话，则放冰箱保存会更好。 为了防止串味、污染、发酵等，不建议与有异味的或不卫生的物品放置在一起。

• 川贝枇杷膏和川贝柠檬膏哪个好呢 消气散结

  川贝还具有散结的作用，服用后能散心胸郁结之气，而柠檬也同样具有和胃下气的作用，因此对于一些因为心中郁结、中气不畅所导致的愁郁、气闷、忧结等症来说，都可以通过服用一些川贝柠檬膏来起到缓解的作用。

• 柠檬膏怎么保存

  糖腌柠檬可以用玻璃罐、瓷罐、瓦罐。 不能用塑料等材质容器。因为柠檬酸会将塑料成分析出，饮用后对身体不利。食品级不锈钢材质容器也可以。

• 柠檬膏怎么喝 柠檬膏怎么熬制

  推荐食谱：川贝柠檬膏 材料：新鲜柠檬、川贝、冰糖 步骤： 1、川贝打成粉末；冰糖打碎，柠檬切面切丁都可以； 2、冰糖垫底铺一层，柠檬铺一层，然后冰糖铺一层，柠檬铺一层，如此循环，量自己控制； 3、最后一层铺 川贝粉； 4、隔水炖，锅内不要加水，柠檬表面也不要有水； 5、时间一般5个小时以上，熬15个小时的也有，一直到颜色近乎黑色，很粘即可。黏度色度均可自己掌握，每个人口味不一，是不是的关注下水是不是烧干了即可