牛肝菌烧鸡
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牛肝菌烧鸡的做法 功效
增强免疫力、改善机体微循环。
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牛肝菌烧鸡怎么做 做法步骤
1.鸡洗净，切成2-3公分大小的块；牛肝菌按说明泡发洗净；姜块拍破。 2.炒锅置旺火上，烧油至六成热，下鸡块煸炒至香。 3.放入姜块、葱炒香，烹入酱油、绍酒，待鸡块上色，加入水，鸡粉、胡椒粉，转入中小火奖鸡肉烧熟烂，放入牛肝菌同烧。 4.待牛肝菌入味、断生后，用水淀粉勾芡，收汁后即可起锅装盘。