牛肉松

• 牛肉松怎么做给宝宝吃 注意事项

  1、牛肉煮出来后可以用榨汁机打碎再放入不粘锅中炒，只是手撕会比较好，因为在撕的过程中还可以剔除茎、皮，让肉松更软。2、做好的牛肉松要妥善保存，最好密封后放在阴凉干燥处，每次多做一点，避免太浪费时间和煤电。3、宝宝吃牛肉松，在量上和频率上都应该有限制，一周吃2-3次，每次不超过一小勺为宜，且只能作为配菜，不能作为主食，因为其容易胀肚，且不好消化。

• 宝宝牛肉松的做法 宝宝吃牛肉松的好处

  牛肉松含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、钾等营养成分，对于给宝宝补充能量及营养很有好处。牛肉松是将肉除去水分，磨成了末状物，对于宝宝来说，容易消化吸收，不增加消化系统的负担。牛肉松味道松香浓郁，与宝宝的辅食搭配食用，能生津开胃，增进宝宝的食欲。

• 牛肉松怎么做给宝宝吃 食材

  牛肉半斤，葱姜适量，山楂片适量，糖少量。

• 哪些人不宜食用牛肉松

  能吃到美味的食物又能带给身体健康可以说是一件非常幸福的事情，所以我们就要结合自己的体质和身体情况去搭配饮食，下面一起看一下哪些人不适合吃牛肉松。副作用无副作用禁忌人群母婴，久病体虚人群不宜食用牛肉松。食物虽然能够带给身体健康，但是我们也要做好正确的搭配和调理，了解了哪些人不适合吃牛肉松以后，我们也能够更好的去改善自己的身体状况了，从而能获取更大的健康。

• 吃牛肉松上火吗

  肉松热量都远高于瘦肉,属于高能食品,吃的量和频率都要有所控制。肉松或称肉绒,是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,它适宜保存,并便于携带。肉松是亚洲常见的小吃,在中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童食用,将肉松拌进粥里或蘸馒头食用,或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。肉松是中国着名的特产,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。

• 牛肉松的做法

  1.牛肉切成长5厘米，宽3厘米大小的块，锅中加入凉水，放入葱、姜，盐，肉块一起用中火煮，水烧开后撇去表层浮沫，淋入料酒转成中小火，加盖慢慢炖半小时。直到肉块八成熟，用筷子轻轻扎进肉中能很容易拔出即可。2.将煮熟的肉块取出，自然晾凉后放入保鲜袋中，用擀面杖压碎，压碎的肉末放在大碗里，用叉子将肉叉松，出现毛茸茸的肉丝即可。3.炒锅中放入少许油，转动锅使锅四周都有一层薄油，然后开中小火，放入肉丝，慢慢翻