糯米粉

• 吃生糯米粉有什么危害 熟糯米粉的用途

  1、首先准备南瓜半个、糯米粉适量。2、接着将南瓜去皮、清洗干净，放入蒸锅中蒸熟后捣碎。3、然后在南瓜泥中倒入糯米粉，分多次缓慢加入，用手揉搓。4、南瓜饼无颗粒物之后，分成小团，压成饼。5、最后在锅中倒入适量的油，将南瓜饼煎至两面金黄即可食用。1、首先准备糯米粉、牛奶、发酵粉、芝麻适量。2、接着将糯米粉、牛奶倒入碗中，用手揉搓至无明显颗粒物。3、然后倒入适量发酵粉继续揉搓，紧接着盖上保鲜膜发酵1-2

• 干糯米粉怎么样做成糍粑 干糯米粉怎样做成糍粑

  干糯米粉也是可以用来制成糍粑的，干糯米粉制成的糍粑不需要进行敲打，直接将其煮成，然后捏成团状，然后制成糍粑大小的形状即可，相对于传统糍粑的做法来说，干糯米粉制成糍粑的手法比较简单。但干糯米粉制成的糍粑，没有糯米制成的糍粑粘性好，嚼劲也会比较差一些，一般情况下生活中很少人会直接用糯米粉制成糍粑。

• 南瓜粥不放糯米粉行吗 南瓜粥不放糯米粉怎么做

  材料：南瓜、少量大米、牛奶、冰糖。做法：1、将南瓜洗净，去皮，切成小块。2、然后放入蒸锅中蒸熟。3、蒸好的南瓜放在搅拌机中搅打成糊状备用。4、大米洗净，锅中放入清水煮沸。5、将大米放入，煮至软烂，然后倒入南瓜糊。6、搅拌均匀后，倒入少许牛奶，边倒边搅拌。7、充分搅匀后即可关火，最后根据自己的口味调入适量冰糖即可。

• 减肥可以吃糯米粉吗

  其实是适量的吃还是可以的。很多人都知道糯米粉是很好的食物，对于一般人来说，糯米粉就是能很好地帮助身体减肥，吃的适量的确就是帮助减肥。而且不要加糖就是很健康的吃法。糯米的热量比大米还要低。

• 糯米粉加水直接蒸可以吗

  可以。糯米粉的加工方式有很多，生活中常见的糯米粉烹饪方式是将糯米粉加水揉成面团，然后油炸或者水煮食用，如果想尝试一些新的食用方法，可以试试将糯米粉蒸熟食用。小贴士：有一道小点心叫青团，就是用艾叶加糯米粉制作而成，然后上锅蒸制而成的，这里的糯米粉加水直接蒸和这个烹饪方法类似，青团中的艾叶也可以用其他植物色素进行代替，例如胡萝卜汁、菠菜汁等，都是可以的。

• 凉糕怎么做好吃 糯米粉怎么做凉糕的

  材料：糯米粉350克、芒果100克、白糖30克、红豆沙适量做法：1、将糯米粉加水，白糖揉好，上锅蒸熟后取出，晾晾切块;芒果去皮，取肉切粒。2、在糯米粉块的中间夹一层红豆沙，放入蒸锅蒸5分钟即可。3、取出糯米糕待凉后，放上芒果粒食用即可。好处：糯米粉补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。芒果具有理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕、美容护肤、防治高血压和动脉硬化、润肠通

• 糯米粉保质期是多久 糯米粉过期了还可以吃吗

  不可以。任何食物都是具有一定的保质期的，一旦过期之后就会滋生一定的细菌以及其他微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，从而有可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成威胁，所以糯米粉一旦过期之后就不可以再吃了。

• 糯米粉能用什么代替

  如果实在是没有糯米粉，可以用玉米粉，木薯粉，土豆粉，红薯粉等淀粉类来代替，它们都具有不错的粘性，可以增加吃的口感。另外如果是以下的情况，大家也可以选择其他的东西替代。 紫薯珍珠 做奶茶里的紫薯珍珠，珍珠要用到糯米粉。如果是在这个时候没有了糯米粉，最好的选择是玉米淀粉，因为这样饮料是讲究粘性，玉米淀粉会比较黏，面粉和淀粉没有那么糯，所以最好是不要用面粉和普通的淀粉。 南瓜饼 一般来说，南瓜饼是用糯米

• 糯米粉和面粉的有什么不同 糯米粉和面粉有什么不同

  糯米粉是用糯米侵泡打磨成水制成的，生活中又被称为江米粉，而面粉主要是小麦加工而成的粉末，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉一般用来做包子，饺子，面条，馒头，糕点等食物。而糯米粉是稻的变种糯稻的种子磨成的粉，又叫江米粉，是制作汤圆、元宵的主要原料。糯米粉色泽洁白，无发霉变质的现象，无异味，面粉看起来颜色较深，较粗糙。糯米粉色泽洁白，无发霉变质的现象，无异味

• 糯米粉如何揉不会开裂 糯米粉怎么揉

  步骤：1、糯米粉一点点地加入温水（这是防止新手水一下到太多，而且慢慢加水揉出来的面团比较好），建议面与水的比例为5:4。2、用手将其和成柔软的面团。3、揉到后面加一点点色拉油把面团收一下，这样即不粘手，面团还光滑，盆也很干净。但是色拉油不要放得太多，一点点就行。4、揉好的面团松弛一下。再慢慢把面团揉熟就可以了。

• 糯米粉怎么判断炒熟了呢 炒熟的糯米粉可以保存多久

  需要根据实际情况而定。炒熟后的糯米粉其保存时间也是跟保存环境有关系的，若是处于低温干燥的环境下，且密封保存比较好，其一般可以保存6-12个月不等，而随着保存方式的差异，其保存时间会有所缩短。炒熟的糯米粉其也是很容易受潮、生虫的，所以在保存的时候也要注意防潮、防虫等，才能长久的保存糯米粉。

• 粉蒸肉可以用糯米粉吗 粉蒸肉要蒸多久

  如果是用普通的锅做粉蒸肉,需要大约一小时左右;如果是用高压锅,则用40分钟就可以了。如果是用煤气炉做粉蒸肉的话,建议一般是大火蒸开,中火蒸15分钟(根据量调整时间)左右,再转小火蒸约1.5小时(按量而灵活调整)。一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点。但在开始蒸肉前,要先腌制1~2个小时。

• 糯米丸子怎么做 糯米怎么打成糯米粉

  取适量糯米，洗净后浸泡一夜，经过水磨打成米浆，将米浆用布袋装好，吊一个晚上，待水滴干了，将湿的糯米粉团掰碎，再晾干，即取得糯米粉。

• 做南瓜饼是用面粉还是用糯米粉

  都可以做。南瓜饼是一种可塑性很强的食物，无论加入面粉还是糯米粉都可以成功的制作出美味的南瓜饼，只不过做出来的口感略有差别，面粉做出来的南瓜饼口感硬一些，糯米粉做出来的南瓜饼口感更加绵软。除了面粉跟糯米粉外，使用其他杂粮淀粉都可以制作出南瓜饼，可以根据制作者的口味来进行选择。