炮制品
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白术的真伪与白术的炮制品
白术的真伪与白术的炮制品一、白术和炒白术的区别1、炒白术又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出时，将白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。炒白术一般益气健脾功效更强，而麸是小麦外科上的那层皮屑，具有健脾益胃消食的功效。所以麸炒白术健脾之力更强且可益胃消食。2、生白术将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干。生白术长于健脾通便。生白术用于通便时，入煎剂可用到每天