皮皮虾

• 皮皮虾是寒性食物吗 吃皮皮虾的注意事项

  1.吃皮皮虾不宜和酒，尤其是冰啤酒，容易引起腹泻。 2.皮皮虾性寒，因此，寒性体质的人不建议过多食用，并且经期的女性也不适合食用，会加重寒气，引起痛经。 3.皮皮虾容易腐败，因此，必须吃新鲜品，死了超过两小时的皮皮虾不建议食用，可引起食物中毒反应。

• 吃完皮皮虾能吃红薯吗 吃红薯要注意什么

  红薯性质温热，富含淀粉，不宜多吃，可能会加重体内的燥热之气，引起滞气生热，出现咽喉肿痛、口干舌燥等不适。 正是因为红薯性温，不建议体质燥热的人群过多食用，容易导致生热上火，因此需要注意摄入量，以免加重体质燥热的症状，导致严重上火。 红薯中含有丰富淀粉，属于高碳水化合物，食用会促进胃酸分泌，刺激胃粘膜以及胃溃疡点，导致胃溃疡更加严重，不利于身体健康。

• 皮皮虾肉怎么吃 皮皮虾不能和什么一起吃

  皮皮虾也是属于甲壳类海鲜，含有五价的砷，若是和维生素C含量高的食物抑制食用可生成砒霜，具有毒性。常见的维生素C含量高食物有：西红柿，猕猴桃，刺梨等。 吃虾喝酒，这是很多人都喜欢的，殊不知这样吃对身体有多大的危害，会增加尿酸的产量，轻者增加肾脏负荷，严重时引起痛风。

• 孕妇可以吃屁屁虾吗 孕妇吃皮皮虾的注意事项

  1.孕妇吃皮皮虾一定要保证皮皮虾的质量，不建议在外面吃，最好自己购买新鲜鲜活的虾回去自己做，避免食用到死虾，变质虾。 2.皮皮虾也含有一定量的五价砷，在食用皮皮虾时不能食用维生素C含量高的食物，可产生毒性物砒霜，危机自身和胎儿健康。 3.孕妇吃皮皮虾避免使用过多的调味品，尤其避免辛辣刺激性调味品。、

• 经期能吃皮皮虾吗

  那么经期能吃皮皮虾吗? 皮皮虾的营养非常的丰富而且我们如果经常吃皮皮虾的话还可以起到了补肾和壮阳以及解毒等方面的作用。所以经期吃皮皮虾没问题。 虾蛄味道鲜美，成为沿海城市宾馆饭店餐桌上受欢迎的佳肴。食用虾蛄的最佳月份为每年的四到六月间，它的肉质最为饱满。 虾蛄的食用方法，一般有椒盐和清蒸。以清蒸为多，辅以生抽、醋、姜末调成的蘸料食用。 还有茂名的做法：酒炒虾蛄。炒出来的虾香甜可口，还有带有一点酒香。味道极鲜。色发红、身软、掉头的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。 中医认为，海水虾

• 蒸皮皮虾的做法 蒸完皮皮虾为什么会有绿色的东西

  皮皮虾蒸完出现了绿色的话，可能有以下两种可能： 1.皮皮虾变质：可能是由于皮皮虾变质，蒸完之后就变成了绿色，这种皮皮虾是不建议食用的，以免引起腹泻等不良反应。 2.处于卵孵化期：4-6份的皮皮虾，母虾处于卵孵化期，会有绿色存在，蒸完之后可能是由于这个原因导致的，但是此情况处于母虾身上，公虾是没有的，若是公虾有此情况，则为变质，不建议食用。

• 皮皮虾开锅几分钟就熟了

  一般来说，从皮皮虾如果到蒸熟，时间以8分钟为宜。如果是用高压锅的话，3-5分钟就差不多可以了，一般的蒸锅就5-8分钟。时间太短虾没熟;时间太长虾的鲜味就流失了。 不过要注意的是，在蒸皮皮虾之前，要先用淡盐水将它泡10分钟左右，这样既可以去除皮皮虾表面的杂质，又可以起到杀菌的作用，还达到了去腥的目的。

• 孕妇能吃皮皮虾吗

  1、孕妇吃皮皮虾的好处很多，首先皮皮虾能为孕期营养贡献力量 皮皮虾不仅肉质十分鲜嫩，而且孕妈食之还能补充蛋白质、脂肪、维生素、肌苷酸、氨基丙酸以及钙、磷等多种营养物质。 2、除了含有丰富的营养物质之外，孕妇吃皮皮虾还能提高身体机能 怀孕之后孕妈妈的身体抵抗力是比较差的，因而身体也比较虚弱，而皮皮虾刚好能弥补孕妈妈身体虚弱的不足，其丰富的营养，容易被人体消化吸收，能有效的帮助孕妈妈调理，帮助孕妈妈身体更加健康。 3、孕妇吃皮皮虾能有效的预防孕期高血压 在怀孕期间孕妇的身体会发生很大的变化，加大了患疾病的机率

• 皮皮虾虾线怎么挑 皮皮虾怎么做好吃

  皮皮虾有很多种烹饪手法，可以做成蒜香的、清蒸的、椒盐的、还有生腌的，味道都很好，下面简单介绍一下蒜香皮皮虾的做法。 材料：皮皮虾500g，适量的香菜、花椒、蒜、葱、生姜、蒜、食盐等。 做法： 1.将皮皮虾处理干净，洗净沥干； 2.再将香菜、蒜、葱、生姜冲洗干净，切碎； 3.锅中烧油，将准备好的花椒放入锅中爆香，然后将花椒盛出来； 4.再接着先将切好的蒜、生姜末放入锅中，然后放入皮皮虾接着炒； 5.等皮皮虾炒至变色后，加入适量清水，加盖焖煮一会儿； 6.等收汁后放入适量盐调味，然后撒上葱花即可。

• 皮皮虾儿童能吃吗 皮皮虾一次吃多少合适

  建议一次100克即可。 每百克皮皮虾其蛋白质约为20克，蛋白质含量是比较多的，而正常成人每日蛋白质的摄入量建议是在60-80克，为了避免吃太多皮皮虾导致营养过剩，同时丰富食物摄入来源，建议一次吃100克。一天最多吃两次就可以了，如果是消化功能一般的老人、小孩人群，可根据自身情况减少皮皮虾的食用量。

• 皮皮虾怎么蒸 方法二

  材料：皮皮虾、葱、醋、姜。 1、皮皮虾用清水清洗干净。 2、用盐进行腌制。 3、将切片的葱花和生姜撒在皮皮虾上面，腌制10-20分钟。 4、锅内烧水，开水下锅，放入皮皮虾，大火蒸5-10分钟。 5、蘸酱食用。

• 皮皮虾过夜还能吃吗

  皮皮虾过夜还能吃吗皮皮虾过夜能吃，但是不建议食用。 皮皮虾含有大量的蛋白质，并且肉里水分较多，及其容易腐败变质，生的皮皮虾一般死亡两小时就不能食用，而煮熟的皮皮虾在室温下过夜不能食用，放在冰箱中过夜还能吃，但是鲜味不及新鲜的一半。 过夜皮皮虾有什么危害食物中毒 皮皮虾中含有很多的蛋白质，在室温下很快就会分解成组胺成分，具有毒性，并且带有浓郁的刺激性臭味，尤其是皮皮虾最佳食用时间是春末夏初，温度已经较高，海鲜类食物很容易变质，每年都有食用过夜皮皮虾中毒的事例。 腹泻 皮皮虾性寒，本来就有至脾胃虚寒的作用，室

• 皮皮虾和西瓜可以一起吃吗 皮皮虾什么地方不可以吃

  虾线是皮皮虾的排泄物，在这个部分比较容易聚集重金属等有害物质，因此烹饪前最好将虾线去除掉，除此外，如果吃到虾线的话，口内还会有泥腥味，影响食欲。 除了虾线，皮皮虾的虾头也是不建议吃的，虾在生长的过程中，有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，有害金属物质的摄入对人的身体健康也会造成不利影响。

• 煮好的虾爬子怎么保存 皮皮虾如何清洗

  皮皮虾结构比较复杂，清洗起来有点难度的。 1.买回来的皮皮虾先在清水或者是淡盐水中养至少2小时，让它自动的吐出肚子里的脏物，期间需要多换几次水（但是注意，水养的时间不宜超过一天，因为期间没有加氧，皮皮虾容易死掉。）。 2.清洗皮皮虾时，先抓住皮皮虾的两侧，放进清水中，左右摇晃，使皮皮虾身上的泥污或者细沙脱落下来。如果皮皮虾太过生猛，不能用手直接抓的话，可以找来个大滤勺，装上皮皮虾，放进水里快速荡几下。接着是多换几次清水，重复同样的步骤，直到清水不再混浊。 3.用干净的刷子，拿着皮皮虾一只一只的刷洗，在刷洗

• 皮皮虾冷水蒸还是热水

  生活中皮皮虾可以冷水蒸，也可以热水蒸，一般建议冷水蒸皮皮虾比较好，因为冷水蒸煮皮皮虾，可以让皮皮虾缓慢的进入高温状态，就如同温水煮青蛙一样，慢慢的被蒸熟，出来的肉质也较为鲜嫩多汁。 热水下锅蒸皮皮虾，皮皮虾会由于快速受到高温刺激，导致其肉质瞬间锁紧，使其中的水分流失较快，影响口感鲜味，所以蒸皮皮虾建议冷水下锅比较好。