炝拌粉丝紫甘蓝
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紫包菜怎么凉拌好吃 炝拌粉丝紫甘蓝
原料：紫甘蓝粉丝 香菜 盐白糖 白醋蒜末 葱花 做法： 1、紫甘蓝和香菜洗净后切成细丝备用 2、粉丝用开水焯软捞出淋干水分 3、蒜切末，葱切葱花 4、取大碗一只放紫甘蓝、粉丝、盐、糖拌匀 5、锅中放少许油，5成热时放入葱花、蒜末和花椒炸出香味。取大碗一只放紫甘蓝丝、盐、糖拌匀 6、关火，将热油直接淋在拌好的紫甘蓝上（可以用一个小筛子把油过滤，其他料不要），放香菜搅拌均匀即可食用 小贴士： 1、调紫甘蓝时最好用白醋，调出来的颜色会很鲜艳亮丽，带颜色的醋调出来的颜色不好看。 2、喜欢吃辣味的朋友，在第5步时可