如何炝生菜 怎样做炝生菜炝生菜的备料平时制作炝生菜时，除了准备五百克新鲜生菜以外，还需要准备一头大蒜和四五个红干椒，另外再准备二十克食用油和生抽十五克，味极鲜十克，白醋十五克，白糖十克，盐和味精各少许就可以。炝生菜的具体步骤1、把准备好的大蒜去掉外皮，用清水洗一下，然后切成蒜蓉备用。把红干椒清过以后切成小段备用。2、把准备好的生抽、酱油以及味极鲜和白醋与白糖等调味料全部放在一起，调匀以后再加入盐和
炝生菜