巧克力

• 巧克力的功效与作用 舒缓情绪

  在心情不好的时候，吃一块巧克力，低落、不愉快的情绪就会一扫而空，心情顿时会变得愉快起来。所以如果大家在心情不好的时候，可以吃一点巧克力，有助于振奋精神。

• 喝中药能吃巧克力吗

  甜食里的糖含有较多铁、钙等元素和杂质，一旦中药中的蛋白质和鞣质等成分与之相合，就会起化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，继而浑浊、沉淀。这不仅影响药效，而且危害健康。 个人建议，还是不要啦!最好还是间隔一小时以后再吃。 巧克力中含有一种“神秘成分――多酚，它对心血管有很大的保护作用。多酚是一种存在于茶、红酒、巧克力和葡萄酒等植物类食物中的天然化合物。研究表明，这类物质可能具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，因而具有预防心血管疾病的功能。 巧克力

• 女性吃巧克力的好处

  1.巧克力与玫瑰花相配是情人节最珍贵的礼物，大部分女性吃巧克力都会有愉悦与幸福感， 心情愉悦会令女人更加焕发迷人魅力。 2.巧克力中含有的多酚也广泛存在茶、大豆与红酒中，多酚具有抗氧化的功效，能抑制体内 自由基的活性，起到抗衰老的作用，留住年轻面容。巧克力中的单不饱和脂肪酸含有的油酸 同样具有抗氧化的作用。 3.吃巧克力还能保护牙齿。科学研究标明，可可豆中的 单宁可以减少牙菌斑的产生，有助于 预防龋齿，让牙齿更加健康美白。 4.巧克力能及时补充人体消耗的能量，缓解疲劳。巧克力不仅是美味的健康食品，其中含有

• 巧克力能减肥么 黑巧克减肥法

  用黑巧克代替除了早餐以外的任何一餐都不可以吃奶制品或者水果，用2~4片黑巧克力代替水果和奶制品。 慢慢品尝黑巧克力，在4天中不吃午饭，用黑巧克力代替午饭，吃黑巧克力吃到自己具有饱腹感即可。如果下午在感觉到饿时，可以慢慢品尝黑巧克力，直至饥饿感消失，需要注意的是，在肚子不饿的时候，不要吃黑巧克力。 在至少4天内不吃中饭，相应的用一顿黑巧克力代替但不要吃得太多、在晚餐感到饥饿时，可以吃任何自己喜欢吃的食物，切记食用的量。

• 老年人吃巧克力的搭配方法

  1、巧克力+茶=叶酸 德国海姆利克大学医学专家海尔默·赛斯认为，巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能，两者配合事半功倍，不光能延长体内其它抗氧化剂，如维生素E和C的作用时间，还能促进血管扩张、治疗贫血症状。专家指出，吃完巧克力后再来一杯红茶，其作用效果等同于对血管具有保护作用的叶酸。 2、黑巧克力+果仁=抗氧化剂 黑巧克力中可可脂的含量较高，多酚是可可豆中的天然成份，也是一种强大的抗氧化剂。同样具有氧化作用的还有果仁，医学研究表明，氧化损伤是许多慢性病发生的主要原因，德国健康专家把黑果仁巧克力

• 吃巧克力有误区

  巧克力和痘痘 美国宾西法尼亚大学医学院进行了一项研究，他们挑选了80名长了不同程度粉刺的试验者，并把试验对象分成两组，让他们保持相同的生活、饮食和运动。一组完全不吃巧克力，另一组在他们每天的饮食中都至少吃三块巧克力。四周后，两组轮换饮食方式。最后研究人员发现，他们的粉刺情况没有明显变化。医学专家指出，巧克力并不会影响人体的皮脂分泌，如果你脸上经常出现小痘痘，还是去医院查一下荷尔蒙水平比较好，千万别把责任推在巧克力身上! 巧克力和胆固醇升高 研究表明，巧克力中含有大量的可可脂，硬脂酸含量很高，它非但不会给你

• 巧克力夹心怎么做不会变硬

  1.把巧克力放在砧板上，用刀切碎，最好切碎一些，切得越碎，它就会越快融化。在切的时候要注意，砧板上不要有水和油，最好用纸巾抹干净，如果有油和水，它凝固的时间就会变长。 2.切好后的巧克力放在一个干净的碗里，注意碗里也要没有水和油的。然后放冷水进锅里煮开，把有巧克力的碗放进去，火不要太大，最好小一些，用筷子搅拌翘课。要注意，锅里的水不要太多，最好不要没过巧克力碗的1/2，如果太多，在煮的过程中，就很容易会落到巧克力上，巧克力也会很难凝固。 3.可以切一些黄油进去碗里，再加点牛奶，味道会更好更香，当巧克力的香

• 巧克力吃多了会怎样

  巧克力吃多了会怎样? 巧克力里含有多种丰富的抗氧化物，如可可多酚、类黄酮，适量摄取对皮肤有益。巧克力不仅能为日常膳食提供能量，而且还含有可满足人体基本需求的矿物质和营养素。黑巧克力因富含类黄酮和苯乙胺，具有放松心情的效用而被人广为称赞。 天然巧克力因含有可可碱等具有提神作用，价格一般比人造的代可可脂贵5倍以上，但也不宜过多食用。人造巧克力也就是代可可脂巧克力，只要在营养标签中标明代可可脂成分，其使用就是合法。不过，反式脂肪酸含量较高的情况下，过量食用易患心血管疾病，例如高血脂、动脉硬化、肥胖症等。一般人造

• 小孩吃巧克力的危害 可能会导致小儿遗尿

  巧克力可在宝宝体内产生过敏反应，使膀胱壁膨胀，容量减少，平滑肌变得粗糙，因而使膀胱产生痉挛。同时，这一过敏反应又使宝宝睡眠过深，使他们在有尿液充盈时也不能及时醒来，总是发生尿床。最终形成遗尿症。因此平时应该少给或不给宝宝吃巧克力，尤其在临睡之前。

• 孕妇能吃巧克力吗

  孕妇可以吃巧克力，但是要注意量。 怀孕期间，每天食用不超过100克的巧克力对孕妇和胎儿的身体都有好处。 巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。另外有些巧克力中还添加了卵磷脂，其磷的成份对胎儿大脑发育是大有好处的。因此，孕妇可以适当吃巧克力。

• 可可豆怎么做成巧克力 可可豆可以做什么食物

  准备低粉，鸡蛋液，黄油，可可豆，香草精，细砂糖，黄油放到室温底下软化后搅拌均匀，加一些稀砂糖再次搅拌，蛋液分几次加入进去进行搅打，一直搅到没有水油分离的状态，低筋面粉过筛倒进去，滴上香草精，然后再把它揉成面团，可可豆倒进去，保鲜膜包好以后制作成自己喜欢的形状，再切成片状，放进烤箱里面烘烤好以后就可以吃了，味道非常不错。

• 来列假不能吃些什么 大块巧克力

  适当的甜食对经期有好处，但像一般市面上的巧克力所含成分大多是糖分，一吃又常常会吃一大块。过量的糖分会让身体内的微量矿物质消耗掉，可能会让女性在生理期更加虚弱。

• 哺乳期巧克力吃多了会怎样

  巧克力固然是美味食品，但是食用也需要控制食量哦!巧克力本身是高热量，脂肪高的食品，而且它不含纤维素，吃多了容易发胖。除此之外，也有不少人吃多了巧克力有头疼的症状。女性虽然更适合吃巧克力，但同时也需要注意一些禁忌，否则可能会造成一些负面影响。 1、吃多了巧克力会发胖 巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。而且巧克力糖分太高，通过体内的新陈代谢许多糖分会转变成脂肪储藏，也会让人发胖。 2、吃多了巧克力容易头疼 因为巧克力含有酪胺，这是一种活性酸，也是引起头疼的主要原因之

• 孕晚期吃什么生的快 巧克力

  巧克图片具有保持身心愉悦感缓解紧张情绪的作用，同时巧克力的营养丰富是一种浓缩的能量物质，因此产前，由其产妇即将进入分娩室之前适当吃点巧克力有助于顺产。

• 巧克力夏天要放冰箱上面还是下面 巧克力过期了能吃吗

  不能吃。 巧克力过期之后就说明其存放时间很长了，存放过久的巧克力其过氧化值会升高，过氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指标，一旦超标会直接影响食品的品质，而且食用过氧化值高的食物对人体是有害的，可见过期了的巧克力，不仅味道上会大大下降，而且还有可能会影响机体的身体健康，所以不能继续吃。

• 巧克力过期一年还能吃吗

  不能吃了。 理论上任何食品过期之后都最好不要食用，特别是一些抵抗力比较差的人，若误食了过期的食品很可能会造成腹痛、腹泻等后果。 因 为在过期的食物中，添加剂和防腐剂失效，很可能已经滋生了大量的细菌，品质及风味得不到保障，不仅食用口感变差，人体食用后还可能会引起恶心、呕吐、腹 痛、腹泻等食物中毒症状，而巧克力过期之后，里面的蛋白质有很大可能会变质，这样变质了的蛋白质是非常危险的致癌物，所以真的食用了的话对人体百害而无一 利。所以，最好不要贪一时口腹之欲，而食用过期的食品。

• 巧克力冷冻后还能吃吗

  可以吃，只是口感比较差。 巧克力不可以放到冰箱冷冻里面，当然不在乎巧克力冷冻后口感的话，其实也可以放。

• 孕妇可以吃巧克力吗 孕妇巧克力吃多了会怎样

  1.早产或流产 因为巧克力内含咖啡因，每块标准大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致流产，使胎儿体重下降，也有可能导致早产。 2.不利于胎儿发育 过多食用巧克力会使一些必需的营养素缺乏，这就会影响孕妇的身体健康，不利于胎儿的生长发育。 3.妊娠期糖尿病 有的巧克力所含糖分太高，可能诱发孕妇患妊娠期糖尿病。另外，巧克力糖分较高，孕妇吃完巧克力后，应及时漱口，防止滋生口腔细菌。