用料主料茄子200g胡萝卜100g调料食盐适量老抽适量调和油适量红烧茄子胡萝卜的做法1.切点蒜和姜2.茄子切成块3.胡萝卜也切成块4.蒜和姜炒一下，放入茄子，翻炒5.炒的差不多的时候，放入胡萝卜6.滴上适量的老抽
茄子烧胡萝卜
茄子烧胡萝卜