清炒冬瓜

• 怎么清炒冬瓜

  冬瓜50克，水20毫升，酱油0.25小匙，盐0.25小匙，香菜2根做法1.冬瓜切片2.锅热很少的油， 放葱3.放冬瓜片4.翻炒后加一些水，1/4左右吧5.加酱油到自己喜欢的颜色，加一点糖6.炒到冬瓜透明， 加一点盐，爱吃淡的也可以不加7.关火，加香菜碎拌匀主料：冬瓜500克，瘦猪肉100克，辅料：胡萝卜片少许，调料：十三香，葱花，姜，盐，味精做法500克去皮去瓤，切2公分见方薄片;瘦猪肉100克切

• 清炒冬瓜怎么炒好吃

  冬瓜可以清炒吗 冬瓜如何清炒1、冬瓜可以切成块状处理，也可以为了味道加入一些加入一些胡萝卜和木耳，当然这两样也要进行处理，切块、去根处理。而葱、姜、蒜这些调料也需要进行切碎处理，然后进行热锅处理，加入适量的油，等到油预热以后就可以进行翻炒。2、冬瓜是素的，配材如果全是素的，味道难免比较清淡，如果为了口感和风味的考虑，可以适当的在冬瓜中加入一些虾皮，将虾皮翻炒一些味道，然后可以根据个人的口味加入一些

• 清炒冬瓜 做法步骤

  1.先将冬瓜去皮切片，青椒、红椒、姜、蒜切丝，备用2.在锅里放适量的油，烧红后将青椒，红椒，姜，蒜下锅爆香。3.然后放入冬瓜下锅翻炒均匀。4.放一点点水大火焖煮3~4分钟，最后放盐、香油、花椒油出锅。

• 清炒冬瓜三大功效告诉你

  1、降血压：由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。2、保护肾脏：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌酐含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。3、减肥降脂：经研究发现，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体

• 清炒冬瓜的做法步骤

  冬瓜清洗干净，去厚皮。将冬瓜皮切成小丁坐锅，小火将锅预热，入油，加蒜瓣倒入冬瓜丁加盐加生抽加点冰糖水加鲜红椒，中火翻炒，红椒断生加点熟猪油，大火翻炒一下关火，撒点味精装盘，上桌END注意事项在炒熟的冬瓜里，加点熟猪油，一来增加了色泽，二来增强口感