一、清炒黄花菜的做法 1.壹：取60g黄花菜烩水; 2.贰：捞起置冷水中浸泡半小时以上 3.叁：葱切葱花，蒜切蒜末; 4.肆：清洗几遍后，捞出沥干; 5.伍：锅入油;倒入黄花菜翻炒至热;再加入蒜末炒入味;加盐;最好散入葱花翻炒均匀; 6.陆：最好装盘出锅即可 二、清炒黄花菜/更多做法 黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。 1.准备食材 2.摘掉花蕾，洗净备用 3.葱切
清炒黄花菜