清炖牛肉
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牛肉怎么炖好吃又烂 清炖牛肉
材料：牛肉、食盐、生姜、香葱、大蒜、八角、料酒。做法：1、先将牛肉洗干净，切小块用清水出去血水。2、再将葱切段，姜切片，蒜拍松。3、然后把牛肉腩放入盛有清水的锅中，烧开，撇去浮沫，捞出。4、之后把焯好的牛肉移入电炖锅里，加入葱段、姜片、蒜、料酒以及适量开水。5、大火烧开，转小火炖煮1个半小时，加入盐调味，再炖20分钟即可。
清炖牛肉
清炖牛肉
材料：牛肉、食盐、生姜、香葱、大蒜、八角、料酒。做法：1、先将牛肉洗干净，切小块用清水出去血水。2、再将葱切段，姜切片，蒜拍松。3、然后把牛肉腩放入盛有清水的锅中，烧开，撇去浮沫，捞出。4、之后把焯好的牛肉移入电炖锅里，加入葱段、姜片、蒜、料酒以及适量开水。5、大火烧开，转小火炖煮1个半小时，加入盐调味，再炖20分钟即可。