清炖鳝鱼
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顺产侧切吃什么恢复快 清炖鳝鱼
鳝鱼有补中益血、消炎、消毒、除风湿、治虚损等功效，对于顺产侧切后的妈妈帮助身体以及伤口的恢复特别适合。1.鳝鱼1条，葱1截，蒜3瓣，姜1块，鸡汤250ml，芝麻油适量，味精少许，干淀粉1大勺，醋2匙，盐1/2茶匙。2.鳝鱼段加入一勺干淀粉，抓拌拌匀。3.锅烧热，下宽油，烧至七成热，将鳝鱼段下锅炸1分钟左右。4.炸至表面微微泛黄时捞出，沥干油分。5.炸好的鳝鱼段放入碗中，加醋、少许鸡汤、味精、盐、姜