清明节

清明节吃的青团是什么草推馍

清明节吃子推馍是山西的清明节习俗。子推馍一个就有约一斤重，用各种工具，以及红豆、黑豆和食用色素等，精心捏制出形状，里面还包着鸡蛋或红枣，上面有顶子，四周贴面花。形状有燕、虫、蛇、兔等小动物，笔墨纸砚等物品，都有着各自的寓意。除了子推馍，山西人还要做面花，这些面花是给孩子们做的，这些做好的美食不仅自己家人吃，还要馈赠亲友。

祖国中医认为人应四时，春季万物生长，机体也是如此。因此，当季建议大家穿着宽松衣服多到空气清新之处，比如公园、广场、树林、山坡等地慢走、打拳、做操，尽量多活动，增长阳气。古人说，清明，乃天清地明之意。此时，气候温暖、桃花初绽、杨柳泛青，正是祭祖扫墓和踏青赏花的日子。除此之外，清明还是一个重要的养生节气。一、“发”物不可多吃立春之后，体内肝气随着春日渐深而愈盛，在清明之际达到最旺。常言道过犹不及，如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收，还可造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。

清明节吃什么传统食品润饼菜

每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的风俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。泉州的“润饼菜”是以面粉为原料擦制烘成薄皮，俗称“润饼”或“擦饼”，食时铺开饼皮，再卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芜荽等混锅菜肴，制食皆简单，吃起来甜润可口。

清明节的风俗

踏春。清明节的时候正是万物复苏、春光融融的好时节，而且清明节的时候会休法定假期，正是踏春的好时候，清明节期间到大自然去欣赏和领略春日景象，郊外远足，这种踏青也叫春游。古代叫探春、寻春，其含义，就是脚踏青草，在郊野游玩，观赏春色，踏青这种节令性的民俗活动，在我国有着悠久的历史，其源泉是远古农耕祭祀的迎春习俗。

清明节吃什么食物青团

青团是清明节的一大亮点，这种美食属于我国江南一带过清明节必吃的食物，是浙江温州的特产之一。食材：糯米，豆沙，艾草。做法： 1.将嫩艾放入大锅，放适量石灰蒸烂。 2.漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的面胚。 3.摘成每个大约重75克的面团，搓成长条，逐个按扁，包入豆沙馅等馅料，捏拢收口，搓成圆球，即成青团生坯。 4.笼内铺上湿布，放入青团生坯，上锅蒸约15分钟至熟，再在青团上涂些芝麻油即成。特点： 1.青团油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，肥而不腴，是一款天然绿色的健康小吃。 2.蒸熟以后绿绿的松软

清明节清明果的来历清明果怎么保存

放在冰箱保存。清明果是应季食物，一般只有清明节这一天食用，所以，在清明果里面放防腐剂的情况比较少，建议少量购买，如果是自己家做的就需要控制好剂量吃多少做多少。

寒食节和清明节的区别

清明节是我国二十四节气之一，一般是在每年的清明节在公历04-06日，但实际清明节祭祖节期很长，有10日前8日后及10日前10日后两种说法，这近20天内均属清明祭祖节期内；而寒食节一般在夏历冬至后105日，在清明节的一二日是寒食节。清明节和寒食节虽然时间差不多，但节日的文化内涵是不一样的，寒食节主要是怀旧悼亡，这天需要禁烟火、吃冷食；而清明节主主要是祭祀以及求新护生，缅怀祖先。

清明节扫墓可以动土吗

清明节扫墓可以动土。自古以来，清明节扫墓除了祭祀先人外，还会去先人的墓前做一番清扫和整理，如果看到先人的坟头破旧不堪，孝顺的后辈就会给坟墓添几把新土，就如同为先人穿新衣服一样，每年扫墓的时候都会如斯整理一番。

有哪些传统风俗清明节有荡秋千的传统

清明节的时候天气和暖，正是玩耍的好时候，所以，人们纷纷走出家门荡起了秋千。五代王仁裕《开元天宝遗事》载“天宝宫中至寒食节竟竖秋千，令宫嫔辈戏笑以为宴乐。帝呼为半仙之戏，都中士民因而呼之”；宋代宰相文彦博诗《寒食日过龙门》，诗中描写为 “桥边杨柳垂青线，林立秋千挂彩绳。”秋千，意即揪着皮绳而迁移。

清明节养生食谱及做法

配方：枸杞子20克田螺肉100克小白菜200克姜5克葱5克盐5克素油30克制作：1.枸杞子洗净，去杂质;田螺肉清水漂去泥，洗净，切片;小白菜洗净，切5厘米长的段;姜切片，葱切段。2.把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱，爆香，加入田螺炒匀，注入清水500毫升，用武火烧沸，加入盐、小白菜;用文火煮6分钟即成。食法：每日1次，每次吃田螺肉50克，随意吃小白菜喝汤。功效：补肝肾，清热解毒。用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。炒田螺材料：田螺1000克，干辣椒150克，花椒5克，豆瓣50

清明节为什么要吃清明果哪些人不能吃清明果

制作清明果的主要材料--糯米是一种极难消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好，吃清明果对他们来说，无疑是让消化系统“雪上加霜。因为清明果中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化。清明果中含有大量的糖分，现在商家推出的新品清明果所含糖分“与日俱增”，糖尿病人食用清明果无疑会使病情恶化；可能会因为消化不良而加重病情。

清明节的甘蔗不能吃吗清明后不能吃甘蔗吗

不是不能吃，而是清明后吃甘蔗要注意一下，以防甘蔗发霉变质。甘蔗本是秋冬季节的应季食物，秋冬季节气温较低，便于食物的保存，而清明节的时候气温回暖上升，食物极易腐败变质，甘蔗中含有大量的蛋白质和糖分，利于食物的腐败变质，所以，清明期间甘蔗容易变质，这也是清明“清明蔗毒过蛇”的出处。

2019清明节扫墓几点清明节温度一般是多少

清明节的平均温度一般在10-20度之间。清明节是春天的第五个节气，到了清明节气后，基本上全国各地都已经进入了温暖的春季气候了，此时大地上一派生机勃勃的景象，万物复苏、草长莺飞，中午温度高的时候只要穿一件单衣就可以了。

2018年放假安排时间表清明节

2018年清明节是哪天：4月5日，星期四。放假安排：4月5日(清明节)4月6日(星期五)4月7日(星期六)放假，共3天。4月8日(星期日)上班。清明节的渊源：清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第108天。是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。

清明节前茶和节后茶的区别清明茶怎么泡

1.清明茶属于新茶，新茶刚刚制作好建议不要马上饮用，先将清明茶放上1-2个星期口感和味道会更好。 2.然后选择一个玻璃杯，放入适量的茶叶，不宜多。 3.加入80度左右的温水，注意不要用沸水冲泡清明茶，因为清明茶一般都比较细嫩，沸水冲泡会破坏茶叶的口感和营养成分，温水才能跑出嫩绿明亮的茶水。 4.等待茶叶泡开即可饮用。

清明节吃什么食物朴籽粿

朴籽粿是潮汕人的最爱，在潮汕粿的种植广泛，品种繁多，朴籽粿理所当然成了潮汕人的清明必备的传统糕点。食材：粘米粉200g，糖20g，水140g，泡打粉1勺，酵母0.5勺，朴籽叶适量，朴籽粿的制作。做法： 1.把朴籽叶和水放进料理机打碎。 2.把所有材料放进面包机搅匀，如果没有面包机就适当揉一下面。 3.模具先涂点油，好脱模。（模具一般有桃模型和梅花模型）把面糊入模，静置10分钟，大火蒸20分钟即可。特点：朴籽粿蒸熟的朴籽为草绿色，个个咧开嘴大笑，总是给人春天很美好的感觉。粿品呈浅绿色，味甚甘甜，据说吃

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