气泡酒

• 依据自己的口感选择气泡酒会更好喝

  1.喜欢了解更多的朋友，可以看看 Moscato d'Asti，这个是来自wiki的介绍。 Asti是意大利的一个酒产区，如果你买的酒，酒标上有Moscato d'Asti的字样，作为一支甜酒，基本不会太难喝。然而有一点需要提示的是，Moscato d'Asti 大都是一些低泡酒，或者也叫微起泡葡萄酒，所以很多时候瓶塞跟平时喝的静止酒的瓶塞差不多，不用怕，大胆买。 比如这样的。当然他们之间还是会有一些差别的，品质并不都一样，一般来说好成什么样说不准，差不会太差劲。目前国内理性的价格一般也都在200以

• 走出气泡酒的几个误区

  误区一：加气的酒就是香槟 香槟都是起泡酒，但起泡酒不都是香槟。 这句话正确的说应该是：在法国香槟产区出产的、用传统香槟酿造法酿制的起泡葡萄酒，就是香槟。(也就是说国产香槟，苹果香槟存在的可能性为)。 总听有人人忿忿的抗议，“凭什么只有法国的起泡酒才能叫香槟!”——其实真是委屈人家了。“香槟”本来就是法国一个产区的名字，17世纪这里的人发明了这种起泡酒，用原产地命名，叫了香槟。后来风靡全球，逐渐成了起泡酒的代名词，其他国家开始酿制同样的起泡酒之后，为借“香槟”名声，也纷纷冒用。只是在前些年，法国香槟这里的酒

• 气泡酒怎么喝

  以下方法是将饮用服务简化后的步骤，适合家庭日常以及非正式聚会的参考。 温度 6-8度为宜，可以将气泡葡萄酒的香气散发更好。 杯型 香槟杯即可。还可选用浅碟型或郁金香型杯。 用具 餐巾、夏季时需准备冰桶。 开瓶 在不追求很high的气氛时，小心开瓶以免使酒喷出。 擦净瓶体后，准备好香槟杯，左手持瓶，右手撕掉瓶口的锡纸。左手食指牢牢按住瓶塞，右手除掉瓶盖上的铁丝及铁盖。瓶口倾斜约45度角，用右手将餐巾紧紧包住瓶口。这是由于酒瓶倾斜，瓶中会产生气压，木塞开始向上移动，右手可轻轻将木塞拔出。 注意不要对着灯具或蜡