秋刀鱼

• 秋刀鱼和多春鱼是一种鱼吗

  不是一种鱼，属于不同鱼类。‍‍‍‍一、原产地与分布区域对比1.多春鱼原产于日本深海是深海鱼类;分布于日本北海道勇拂郡鹉川町的柳叶鱼(Shishamo) 冰岛的毛鳞鱼(capelin)(日本人称之为桦太柳叶鱼)加拿大与美国太平洋岸的油胡瓜鱼(Longfin smelt)或毛鳞鱼;2.秋刀鱼分布于北太平洋区，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域和中国的黄海山东东岸。二、海洋活动深度

• 秋刀鱼是海鱼吗 秋刀鱼为什么那么便宜

  秋刀鱼野生繁殖量很大，所以产量也大，根本无需养殖，因为野生的太多了，导致价格很低。秋刀鱼，肉粗，味微苦，体型细小，肉少骨大；不符合大鱼，肉嫩，肉多，骨少。不适合做刺身（生鱼片），外国人不喜欢吃，所以国外渔业公司捕到的秋刀鱼从前都是做饲料了，后来都冰冻出口给了中国，价格相当便宜。

• 秋刀鱼的做法

  做法一：食材准备：红椒、黄椒、柿子椒、食盐、黑胡椒粉、椒盐、孜然、橄榄油、时蔬制作步骤：1、将盐、黑胡椒粉、椒盐和孜然粉混合均匀;2、将彩椒洗净切块，撒少许盐拌匀，并腌制一会;3、将秋刀鱼去内脏，洗净，充分擦干;4、在鱼身正反面上都划斜刀，鱼身内外均匀地抹上调料，腌制半小时以上;5、将秋刀鱼身正反面都刷上橄榄油，再放入预热的烤箱，200度烤20分钟后取出翻面，撒上彩椒块，再撒上剩余的调料，继续烤1

• 秋刀鱼为什么那么便宜 秋刀鱼怎么吃好吃

  秋刀鱼可以采用日式的料理方法来食用，具体制作方法如下：主要用料：秋刀鱼3条、食盐、姜、蒜白、葱、白砂糖、芝麻。做法：1.将秋刀鱼清洗干净，用姜、葱、蒜、糖、盐调味料均匀的涂抹在秋刀鱼上，然后腌制30分钟左右。2.准备一个平底锅，刷上适量的油，热锅，油温上来之后放入秋刀鱼。3.中小火煎秋刀鱼3分钟，翻身继续煎，煎至秋刀鱼两面金黄带点焦糊。4.将秋刀鱼盛出，撒上适量的芝麻，即可食用。