裙带菜凉拌
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裙带菜和海带哪个好 裙带菜凉拌需要焯水吗
需要。裙带菜属于海里的一种植物，味十分腥，如果用来凉拌时不焯水的话，会十分腥，所以凉拌之前都要进行焯水，而且焯水之前需要用温开水浸泡20分钟，这样有利于裙带菜的泡发，焯水时间在沸水中2分钟为宜，否则变得非常的黏糊，焯水完后可以根据自己的口味添加一些调味料比如盐、辣椒酱等。
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裙带菜生吃还是煮熟吃 裙带菜凉拌需要焯水吗
需要焯水。裙带菜是生长在海洋里面的一种蔬菜，在日常生活中，裙带菜在食用前需要进行彻底的清洗，如果是需要将裙带菜进行凉拌的话，则需要进行充分的焯水，如果不焯水的话会很腥，而且口感会很生，吃了之后也不好消化，因此，制作凉拌裙带菜是需要进行焯水的。