人参果

• 人参果营养价值

  人参果的功效为生津止渴、补脾健胃。人参果之所以被称为天上人间的奇果子，是因为它含有大量的蛋白质，维生素及多种微量元素，有着自己奇特的功效与作用。人参果内含大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。现在发现人参果还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状。是目前世界上独一无二的理想食疗保健水果。人参果是目前世界上独一无二的理想食疗保健水果，而人参则是一种

• 人参果的皮可以吃吗

  可以吃。人参果的皮并不具有毒性，所以想吃的话是可以吃的，而且人参果皮中也含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，因此带着皮一起吃的话，对于人体来说营养价值也会更高一些。只是因为人参果的皮吃起来比较粗糙，而且在其生长的过程中，果皮上会带有较多的灰尘、泥土以及农药的残留物等，所以在吃的时候也要清洗干净之后再吃，不想吃的话也是可以不吃的。

• 人参果是凉性还是热性

  温性的。人参果又被称为长寿果、凤果等，是一种多年生的草本植物，味甘性温，其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、碳水化合物以及钙、铁等成分物质，具有一定生津解渴的作用，因此人参果是温性的水果，既不是凉性的也不是热性的。

• 孕妇能吃人参果吗

  孕妇是能吃人参果的。人参果可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。人参果的蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍;而糖含量远低于鸭梨、苹果;维生素C含量是梨子和苹果的32倍;还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。人参果的营养价值丰富全面，适合孕期食用。孕妇吃人参果的功效与作用：1、增加机体免疫力：人参果中硒元素含量之高，在蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂

• 人参果的吃法 人参果汁

  人参果营养价值丰富，普通食用其中很多营养成分不能被充分吸收，可以用人参果榨汁饮，使人参果内部的营养成分充分溶解在果汁中，确保营养成分的充分吸收利用。

• 吃人参果要去皮吗 人参果吃法有哪些

  人参果可以直接生吃，当做是水果食用，它味道鲜甜，有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片。油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀

• 人参果是什么季节的 人参果怎么吃

  1、挑选出大小均匀，颜色金黄的人参果；2、用水冲洗干净，沥干水分；3、准备好水果刀，用刀划出小口；4、从开口处撕下果皮，取出果肉即可食用。1、将人参果洗净，切成片状；2、瘦肉洗净，用淀粉、蛋清腌制；3、锅内热油，倒入瘦肉翻炒，加少量水；4、放人参果，继续翻炒，加适量调味品即可。

• 人参果去火还是上火 人参果能放冰箱保存吗

  人参果可以放在冰箱里保存。人参果要单独存放在冰箱，一般冰箱的冷藏的温度在0~8℃，这样的温度不利于细菌、微生物的繁殖，也能减缓人参果的成熟速度，延长食物的保鲜期，人参果在冰箱的保鲜期大约在一个月左右，做好能在这个时间内把它吃完。

• 人参果没熟可以吃吗

  可以吃。没熟的人参果只是口感偏寡淡，味道不大好吃，但和熟了的人参果所含有的营养成分差不多，适量食用的话同样具有生津开胃、通便、护肤、提高抵抗力等功效，而且不含有毒物质，是可以放心吃的，一般不采取鲜吃，而是和猪肉一起炒食或煲汤等方法食用，以改善口感、促进消化，但不能吃多，以免肠胃不适，建议一天吃1个即可。

• 人参果里面的籽发芽了能吃吗

  不建议吃了。人参果籽会发芽，通常都是由于保存环境过于潮湿导致的，而这样的人参果很容易携带有害细菌微生物，食用后很容易危害人体健康，引起食物中毒。其次由于生物特性，人参果籽在发芽后，整个果实中的营养物质都会全力提供给发芽部分，促使其生长发育，所以人参果在发芽后，营养价值和食用口感也会大打折扣，因此综合来看，人参果籽发芽后并不建议继续吃。

• 人参果吃多了会上火吗

  可能会。人参果性温、甘，软嫩香甜、清爽多汁，含有水分、维生素、蛋白质、膳食纤维及硒、铁、锌等矿物元素，是营养价值很高的水果，深受大家喜爱，适量食用能补充多种营养物质。若体内燥热之气较重，吃多了人参果，很可能会导致上火。

• 人参果是热性还是凉性 人参果怎么吃要削皮吗

  不用特地削皮。成熟的人参果，果肉香软多汁，但是果皮有一定的韧性，一口咬下去，果皮和果肉自然会分离，因此只需要在吃之前将人参果洗干净，吃的时候再将果皮吐出即可，无需特意削皮。当然，你想要削皮也可以，但最好选择比较生的人参果削皮，成熟度高的人参果削皮时可能会弄得满手汁水。

• 高糖和低糖人参果的区别 孕妇吃人参果的好处

  在孕初期，许多人都有孕吐的早孕反应，这时候一些气味比较重的食物都吃不下，而人参果气味清新、口感甘甜爽脆，有很好的开胃、止呕功效，对于缓解孕吐有一定的帮助。在孕晚期，孕妇很容易饿，也容易觉得累，而人参果中富含水分、蛋白质，还含有一定的糖分，食用之后能够为机体补充能量，缓解饥饿和疲劳感。人参果中含有蛋白质、维生素、膳食纤维以及钙、锌、铁、钾等多种矿物质，营养价值很高，孕妇适量食用人参果可以补充营养素，

• 人参果和酸奶怎样一起吃

  人参果酸奶沙拉1、准备好食材，人参果、酸奶、苹果、香蕉、葡萄干。2、将人参果、苹果洗净，去皮切块，香蕉剥皮，切段；3、往碗中倒入酸奶，加人参果、苹果搅拌；4、放入香蕉，继续搅拌，撒上葡萄干即可。

• 为什么人参果很少人吃 人参果买回来是硬的怎么办

  将人参果和成熟的香蕉、苹果放在一起，大概一个塑料袋里放10个人参果和1-2个香蕉或者苹果即可，因为成熟的水果会释放出乙烯，可加快人参果变熟的速度，当果实外观出现清晰紫色彩条纹，或无条纹，但果实外观表皮光亮、光滑时即为成熟。果实所处的环境温度越高，也越能够加快果实成熟的速度，如将人参果埋在米缸当中也可以帮助催熟，因为米缸中的温度比室温要高一些，而且大米也会释放乙烯气体来帮助人参果催熟；或将人参果放在