人参果

• 人参果能放多久 人参果软了吃还是硬了吃

  建议软了吃。 人参果中是含有一定有机酸以及果酸的，没有成熟的情况下进入人体之后很难被消化，同时可能会刺激人体肠胃，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。 所以人参果一般是建议放软之后再进行食用比较好，要是不小心买了很硬的人参果，那么建议放几天再吃。

• 人参果是寒性还是热性

  温性。 人参果原名为香瓜茄，属茄科类多年生双子叶草本植物，其既不是寒性，也不是热性，而是属于一种温性的水果，成熟时果皮金黄色，外形似人的心脏，其果肉味道独特，吃起来香甜多汁。 而且人参果中还含有丰富的水分、维生素和矿物质，食用后能够对人体起到补中益气、生津止渴、润肺止咳、缓解疲劳的作用。

• 人参果可以放多久 人参果没熟怎么办

  人参果成熟后口感更甘甜，若果皮是白色的，建议等到果皮变成金黄色再食用，可以将人参果和香蕉、苹果等一起密封保存，这类水果可以产生类似乙烯的衍生物，有催熟的作用。 将人参果洗净，擦干表面的水分，然后均匀喷洒白酒，再密封保存，白酒可以催熟人参果，存放5~7天后，就可以食用了。

• 人参果的籽是黑色的吗

  不是。 人参果的果籽是浅黄色的，没有成熟的时候米白色的，成熟之后是淡黄色或者是棕褐色，但一般不是黑色，要是人参果果籽呈现出黑色，那么一般表示这样的人参果发生了变质，滋生了细菌以及微生物导致的，食用之后对人体的健康具有一定危害。

• 人参果的热量 人参果一天最多吃几个

  对于一般人群来说建议每天吃1-2个左右即可。 虽然人参果的营养价值很高，但是人参果中也同样含有较多的碳水化合物，如果食用过多的话很容易对身体造成较大的负担，不利于身体的健康，所以对于一般人群来说建议每天吃1-2个左右就可以了。 而且人参果的性质还偏温性，因此对于一些本身体内火气较大、容易上火的人群来说则更要少吃或不吃。

• 人参果好吃吗什么味道

  有人觉得好吃，有人觉得难吃，因人而异。 人参果是一种茄科植物的果实，其果实和鸡蛋大小差不多，外表浅金黄色表面还有紫色的条纹，成熟的人参果有一股香瓜和黄瓜混合的香甜味，甜味较淡，水分充足，肉质略软。 由于水分足、甜味淡，香味也比较独特，一些人觉得人参果不太好吃，但是也有原本口味清淡的人觉得人参果好吃。

• 人参果的营养价值

  人参果富含维生素c 和多种微量元素，其中锌元素含量最高。人参果每100克鲜果中含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，胡萝卜素62.4毫克，维生素C200毫克，钙含量可高达0.91%，铁0.11%、钴0.67%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素，尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素，对老年人、孕妇、儿童等的缺钙现象大有益处。 人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，硒是维持肌

• 人参果热量高吗易长胖吗

  热量不高，适量吃不会长胖。 人参果100克热量只有80大卡，相对比一些高热量的油炸食品、膨化食品来说，人参果的热量是非常低的，而且人参果还富含水分、膳食纤维，适量吃可增加饱腹感，维持一定的饱腹时间，有利于减少其他高热量食物的摄入，可辅助减肥，不会使人长胖。 但如果不控制好量的话，长期大量的摄入人参果也是会让人长胖的，加上一般吃人参果是作为饭后零食，如正餐热量也比较多，再多吃其他食物，胖的几率也就更大一些。

• 人参果的正确吃法 人参果内芯可以吃吗

  可以吃。 人参果内芯其实就是由人参果果籽和果瓢组成的，其中含有一定量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质，适量食用可以为人体补充一定的营养，对人体的健康具有一定好处，所以人参果内芯也是可以吃的。 但是一般再吃人参果内芯的时候，都是与人参果果肉一起吃的，这样口感才好，单独使用人参果内芯口感不太好，很少人喜欢这样吃。

• 人参果要不要削皮 怎么挑好吃的人参果

  人参果形状多似心脏形和椭圆形，由于人参果的含糖量低，可能有些人并不习惯人参果的味道，因此在购买时挑选已经成熟的人参果口感会好些，而成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹。

• 人参果营养价值

  人参果的功效为生津止渴、补脾健胃。人参果之所以被称为天上人间的奇果子，是因为它含有大量的蛋白质，维生素及多种微量元素，有着自己奇特的功效与作用。人参果内含大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。现在发现人参果还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状。是目前世界上独一无二的理想食疗保健水果。 人参果是目前世界上独一无二的理想食疗保健水果，而人参则是一种滋补佳品。我国前市场上的人参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。药房销售的

• 人参果的皮可以吃吗

  可以吃。 人参果的皮并不具有毒性，所以想吃的话是可以吃的，而且人参果皮中也含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，因此带着皮一起吃的话，对于人体来说营养价值也会更高一些。 只是因为人参果的皮吃起来比较粗糙，而且在其生长的过程中，果皮上会带有较多的灰尘、泥土以及农药的残留物等，所以在吃的时候也要清洗干净之后再吃，不想吃的话也是可以不吃的。

• 人参果是凉性还是热性

  温性的。 人参果又被称为长寿果、凤果等，是一种多年生的草本植物，味甘性温，其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、碳水化合物以及钙、铁等成分物质，具有一定生津解渴的作用，因此人参果是温性的水果，既不是凉性的也不是热性的。

• 孕妇能吃人参果吗

  孕妇是能吃人参果的。 人参果可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。人参果的蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍;而糖含量远低于鸭梨、苹果;维生素C含量是梨子和苹果的32倍;还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。 人参果的营养价值丰富全面，适合孕期食用。 孕妇吃人参果的功效与作用： 1、增加机体免疫力：人参果中硒元素含量之高，在蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对

• 人参果的吃法 人参果汁

  人参果营养价值丰富，普通食用其中很多营养成分不能被充分吸收，可以用人参果榨汁饮，使人参果内部的营养成分充分溶解在果汁中，确保营养成分的充分吸收利用。

• 吃人参果要去皮吗 人参果吃法有哪些

  人参果可以直接生吃，当做是水果食用，它味道鲜甜，有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。 人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片。油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。 将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。 即将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中，入笼蒸熟，取