人参芡实羊肉汤
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芡实和什么搭配最好 人参芡实羊肉汤
材料:人参9克,芡实15克,莲子(去芯)15克,食盐,味精,植物油适量。做法: 1.羊肉洗净,切成小块,放入沸水锅中汆去血水。2.芡实,莲子,人参洗净,芡实浸泡至软。3.锅置火上,加适量清水,放入羊肉块,芡实,莲子和人参,开大火煮沸。4.改用改小火炖至羊肉熟透,放入植物油,食盐,味精调味即可。好处:补气养血,固摄乳汁,适宜于调理产后气血不足,乳汁自出等症。