材料：猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克。做法：1、将猪肚洗净，葱白去须切段，糯米洗净，一起放入猪肚内，用线缝合。2、沙锅内加水，将猪肚放入锅内，先用武火烧沸，撇去汤面上的浮沫，改用文火煮至极烂熟。空腹温食。作用：治疗胃虚寒证，胃脘冷痛，食欲不振，大便泄泻。
人参煨猪肚
人参煨猪肚