三文鱼炖豆腐
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三文鱼可以和豆腐一起吃吗 三文鱼炖豆腐的做法
材料：三文鱼250克，豆腐1块，金针菇100克，食油、盐、葱、姜、大蒜、醋、酱油、料酒、香菜各适量。做法：1、金针菇撕开、豆腐切块洗净，用开水焯烫一下，沥干水分备用。2、锅中热油，将三文鱼洗净后放入煎一会。3、然后调入料酒、醋、酱油、葱、姜、蒜翻炒均匀。4、然后加入豆腐块、金针菇翻炒均匀。5、倒入适量清水，撒入食盐炖煮片刻，直至汤汁收浓即可。6、将食材装盘，撒入香菜点缀。
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三文鱼炖豆腐的做法 三文鱼不能和什么一起吃
三文鱼不宜和富含鞣酸的食物同食，因为三文鱼中含有丰富的蛋白质成分，它会与鞣酸发生反应，产生不宜消化的沉淀物，增加消化难度，从而容易引起消化不良等反应。常见的有：浓茶、柿子、笋、野葡萄、涩李子等。三文鱼中营养十分丰富，含有钙、镁、钠、铁、锌等多种矿物成分，而这类矿物成分容易与草酸发生反应，生成草酸钙、草酸镁等沉淀物，不容易被消化，还容易影响身体健康。常见的有：菠菜、芥菜、马齿苋、甜菜、甘薯等。三文鱼