山药糊
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皂角米怎么吃 皂角米山药糊
原料:紫薯、山药(紫薯和山药的比例为2:1)、皂角米、牛奶、蜂蜜、酸奶。 做法: 1、紫薯去皮,切大厚片,山药去皮切片,加白醋泡水。 2、把紫薯和山药放在蒸锅上用大火蒸半小时。 3、随后将紫薯碾成泥,与山药一起放进打碎机。 4、加入与山药紫薯差不多的牛奶,打成糊状,加2 勺蜂蜜,继续打匀。 5、皂角米提前浸泡1天,再用高压锅压半小时到40分钟,压制时水要宽。 6、将压好的皂角米放入碗里,用打好的紫薯山药糊,然后放上1勺酸奶做点缀,即可食用。 功效:皂角米、山药、紫薯中膳食纤维含量丰富,有润肠通道的作用,能
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干淮山要煮多久才熟 山药糊
材料:干山药片、破壁机、糖、干桂花、适量坚果。 1、把干燥的山药片直接放在破壁机中进行研磨处理。 2、等得到粉末以后装入到干净的保鲜盒中,每次取出10-15克直接放在干净玻璃杯中。 3、加入适量白糖,再冲入开水调成比较稠的糊状,调匀以后就能直接吃。 4、如果家里有糖桂花、坚果的也可以适量放些,那样会让干山药片的口感更好吃,营养更丰富。