山药黄豆排骨汤
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冬至吃什么进补 山药黄豆排骨汤
做法：1.500克猪排骨洗净，切块，200克黄豆、大料、花椒洗净，300克山药洗净，去皮切段。2.锅内烧水，水开后放入排骨，去血水，再捞出洗净。3.姜片、大料、花椒、排骨、黄豆一起放入锅内，加入适量清水，大火烧开后，改用小火煲两小时，放入山药块，小火炖至山药软烂，加盐、鸡精调味即成。功效：山药药食俱佳，含多种人体所需营养，与排骨搭配适宜冬季女性滋补食用。
山药黄豆排骨汤