沙窝萝卜

• 沙窝萝卜的功效和作用 润肠通便

  沙窝萝卜中含有一定的淀粉酶和膳食纤维素，食用后可以有效地促进人体肠胃的蠕动，并能帮助食物进行消化和吸收，因此对于一些因为体内热气过大而排便困难的人群来说，平时可以适当地吃一些沙窝萝卜来卡到润肠通便的作用。

• 沙窝萝卜黑心是怎么回事 沙窝萝卜能放多久

  1-2个月左右。 沙窝萝卜本身是属于比较耐储存的一类根茎类食材，而且沙窝萝卜一般都是在每年的11月份左右开始上市，这个时候的天气温度比较低，所以能够放置时间还是比较长的。 一般在室温不高的情况下可以直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存，一般可以保存1个月左右；而在室温较高的情况下则可以将其用保鲜膜包好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，一般可以保存1-2个月左右。

• 沙窝萝卜甜不甜

  相对来说比较甜。 沙窝萝卜中含有较多的水分和糖分，其含糖量可以达到8%左右，即每100克沙窝萝卜中含有大约8克左右的糖分。 所以相对于普通的萝卜来说，沙窝萝卜吃起来还是比较甜的，如果想要沙窝萝卜吃起来比较甜的话，那么建议可以选择打霜之后的萝卜，但是沙窝萝卜也是属于萝卜的一个品种，其中也含有一定的芥辣油成分，所以也是具有一定辣味的，只是辣味相对来说没有那么大。

• 沙窝萝卜怎么吃

  沙窝萝卜的水分和糖分含量都比较高，吃起来口感是十分脆嫩多汁、水多无渣、甘甜微辣的，所以一般来说可以将沙窝萝卜用来作为水果用来生吃，这样也能减少营养成分的流失。 除了生吃之外，沙窝萝卜也可以像普通的萝卜一样煮熟后再吃，比如用来凉拌、清炒、煮汤、做丸子、做咸菜等都是可以的，这样口感会更加丰富一些，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

• 沙窝萝卜怎么保存的更久

  视情况而定。 沙窝萝卜是属于根茎类的食材，其本身就是比较耐储存的一类食材，而且沙窝萝卜一般都是在每年的11月份左右开始上市，此时的天气温度相对来说是比较低的，所以在室温不高的情况下，可以直接将其置于室内阴凉、通风处进行保存。 但如果室内温度比较高，比如开了空调或者暖气的话，那么就需要将其用保鲜膜包好，然后置于冰箱中冷藏保存。

• 沙窝萝卜可以炖汤吗

  可以。 沙窝萝卜的口感十分细腻，而且味道甜辣可口、鲜嫩多汁、水多无渣，不仅适合用来作为水果直接生吃，而且也可以作为蔬菜经过烹饪后再食用，平时用来炒着吃、煮着吃、腌着吃等都是可以的，因此也可以用沙窝萝卜来炖汤。 但是需要注意的是，因为沙窝萝卜中含有较多的维生素和矿物质，并不是很耐高温，所以在用沙窝萝卜来炖汤的时候也要注意炖煮的时间不宜过长，以免造成营养成分的大量流失。

• 沙窝萝卜含糖量高吗 沙窝萝卜糖尿病人能吃吗

  可以适量地吃一些。 虽然相对于普通萝卜来说沙窝萝卜的含糖量稍高一些，但还是属于低含糖量的蔬菜之一，而且沙窝萝卜中同时也含有十分丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，并具有一定的保健作用。 因此对于一些患有糖尿病的人群来说，平时是可以适当地吃一些沙窝萝卜的，但需要控制好食用量。

• 沙窝萝卜辣正常吗 沙窝萝卜需要削皮吗

  削皮吃口感会更好一些。 沙窝萝卜的表皮中并不含有毒性物质，所以如果想连皮吃的话也是可以的，这样也能为人体补充更多的营养物质，但建议最好是先清洗干净。 但是如果沙窝萝卜放置的时间已经比较长了，此时其表皮也会慢慢地流失水分，吃起来口感会比较粗糙，所以建议可以将表皮削掉之后再吃，这样口感会更好一些。

• 沙窝萝卜甜不甜 沙窝萝卜皮能吃吗

  能吃但不建议吃。 沙窝萝卜的表皮中并不含有毒性物质，如果想吃的话也是可以吃的，这样也能为人体补充更多的营养成分，只是其表皮吃起来质地可能会比较粗糙，如果觉得吃起来口感不好的话那么也是可以不吃的。 但是需要注意的是因为沙窝萝卜是生长在土里面的，其上面会带有较多的杂质，所以如果连皮一起吃的话也要先将其彻底地清洗干净。

• 沙窝萝卜血糖高可以吃吗

  可以适当地吃一些。 虽然相对于普通的萝卜来说，沙窝萝卜的含糖量要稍高一些，吃起来比较甜，但其仍然还是属于低含糖量的蔬菜之一其每100克的含糖量只有8%左右。 而且沙窝萝卜中还含有十分丰富的纤维素，食用后能够减缓葡萄糖在小肠内的吸收，所以对于一些血糖偏高的人群来说，是可以适当地吃一些沙窝萝卜的。

• 沙窝萝卜黑心是怎么回事

  一般有两种原因。 正常情况下沙窝萝卜的外皮和内部都是青绿色的，并不会出现黑心的情况，如果沙窝萝卜出现黑心了的话那么一般是因为两种原因所造成的： 一是因为其本身的品质不是很好，比如在种植的过程中土壤缺少营养元素、雨水过多，或者也有可能是因为感染了病菌，发生了病菌性病害所引起的；而二是因为放置的时间过长，滋生了微生物发生了变质情况。

• 沙窝萝卜可以炖汤吗 沙窝萝卜不能和什么一起吃

  一般不存在特殊相克的食物。 沙窝萝卜中所含的成分与生活中大部分的食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下是不存在特殊相克食物的。 但是因为沙窝萝卜的性质偏凉性，食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激，因此对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，在吃沙窝萝卜的时候最好不要和寒性比较大的食物一起吃。

• 沙窝萝卜热量是多少 沙窝萝卜怎么挑选

  1、外形：正宗的沙窝萝卜外形一般是圆柱形的，表皮十分光滑细腻，而且颜色也看起来是翠绿色的，如果沙窝萝卜的外形不周正，一块凸一块凹的，颜色也十分暗淡的话，那么大多是质量不太好的。 2、重量：一般来说，在同等体型大小下，重量越重的沙窝萝卜含水量更多，吃起来会更加水润，如果沙窝萝卜的重量很轻的话，那么其中所含的水分就会比较少，这种萝卜吃起来口感不会很好。

• 沙窝萝卜放冰箱保存包袋子吗 沙窝萝卜黑心了能吃吗

  不建议再吃了。 如果沙窝萝卜已经黑心了的话，那么此时不仅萝卜的口感会变差，而且还有可能会滋生较多的微生物，并会产生较多的毒性物质。 此时如果再继续吃的话就有可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等不适的症状，并且还对人体的健康造成一定的危害，所以是不建议再继续吃的。