生薏米

• 薏米红豆怎么煮去湿气 去湿气用生薏米还是熟薏米

  都具有一定的去湿气作用。 从中医的角度上来看，不管是生薏米还是熟薏米，都具有一定的去湿作用，所以食用之后都能够去除人体内的湿气。 但是因为薏米本身的性质偏凉性，食用后可以降低人体内的热气，因此对于一些本身脾胃比较虚寒、容易拉肚子的人群来说，在吃薏米的时候可以先将其炒熟，这样会更有利于消化和吸收，还能对人体起到健脾止泻的作用。

• 薏米和什么一起煲汤 生薏米炒扁豆猪肉汤

  材料：薏米80克，炒扁豆40克，陈皮10克，老黄瓜1条，蜜枣4枚，猪肉250克，食盐少许。 做法： 1.将老黄瓜留皮，用水洗干净后，开边去瓤，切成大块备用。 2.生薏米洗净，浸泡2小时。 3.炒扁豆，陈皮，猪肉和蜜枣分别洗净备用。 4.瓦煲中加入适量清水，先开大火煲至水滚，然后放入全部食材，待水再滚起时，改用中火继续煲3小时左右，加入少量食盐调味即可食用。 功效：清热解毒，健脾祛湿，通利小便。适宜于精神疲倦，四肢无力，食欲不振，烦热不适，小便黄赤，大便排出不畅等人群调理。

• 生薏米的功效与作用 利水消肿

  薏米丹渗甘补，即能利水消肿，又能健脾补中，常用于治疗脾虚湿盛所导致的腹胀、小便不利、水肿、脚气浮肿等症状。