肾脏疾病的患者也应小心食用西瓜。肾脏功能不全者,对于代谢与排出体内多余水分之功能较差,所以肾脏疾病患者多有下肢水肿等问题,因此,若病人吃太多西瓜,摄取过多水分又无法排出,将使这些多余水分在体内超量储存。根据研究,肾脏疾病患者若摄取过多水分却无法排出时,不但会使水肿情况加剧,易诱发心脏衰竭。