十香菜

• 孕妇能吃十香菜吗

  孕妇是可以吃十香菜的，十香菜是一道很开胃的菜肴，可以健脾消食，利尿通便，很适合孕妇食用。孕妈妈一定发现了，在孕期食欲不振，而且还很容易消化不良，这些情况是很容易造成营养摄入减少的，对孕妈妈和胎儿都是不利的，这时候吃些开胃的十香菜是不错的选择哦，可以帮你增加食欲。 另外，十香菜还有强身健体的功效，孕期需要很多营养，而且还很耗费体力，肯定有不少准妈妈经常感到疲劳，而吃些十香菜也是可以有改善的，同时，十香菜还能醒脑开智，也是很不错的功效哦。 不过准妈妈在食用十香菜的时候要注意适量，不要一次吃太多，否则容易造成肠

• 十香菜的功效与作用

  中医认为十香菜性温味辛，入肺经、肝经，成分含有1.8%左右的挥发油。健脾消食，利尿通便。有强身健体、醒脑开智的功效。 1、十香菜与核桃仁凉拌，有健脾、健脑、消食的功效。 2、十香菜与大蒜捣烂后，配以小麻油、香醋，凉拌米皮、凉皮、捞面、冷面、凉粉等，清香可口，凉爽开胃，令人百吃不厌。 3、做馅料 饺子、包子馅中加入十香菜叶可除膳腥，味道鲜美，肥而不腻。 4、十香菜还具驱蚊功能，取叶几片，揉皱擦抹在蚊虫叮咬处，很快就能消肿止痒。 5、十香菜可以作为花卉种植观赏。放在房子里还有驱蚊的作用。 6、粳米粥煮成时加入

• 十香菜是什么

  十香菜是一种与薄荷非常相似的草本植物。十香菜又称：绿薄荷、香花菜、香薄荷、青薄荷、血香菜、土薄荷等。十香菜其实就是我们平时说的“留兰香”。 十香菜作为调味菜品，实为大自然赐予人类的一道美味。河南上蔡一带人民尤为喜爱此物，常掺入凉菜、蒜泥中食用，为菜肴增色添味，使人不禁食欲大增。略喜湿，不喜肥，以红梗长椭圆叶为最佳，青梗长叶次之，大椭圆叶略类薄荷者再次之。此物蚊蝇不落，虫害不生，风过而香远，清而不浅，香而不腻，十香菜叶与蒜茸等配料捣烂后，用醋、香油拌食米皮、凉皮、捞面、冷面、凉粉、面鱼等，清香可口，清爽开胃

• 十香菜的做法

  将黄豆芽、胡萝卜、小菠菜、芹菜、豌豆苗洗净;黄豆芽去尾巴尖，胡萝卜削皮，小菠菜去黄叶保留整棵形状，芹菜去梗去叶，豌豆苗去老梗 用温水将木耳、香菇泡发;同时将香干、豆皮洗净备用 将泡发好的木耳、干香菇以及香干、豆皮，胡萝卜切丝，芹菜切同等长度的段(我的雪菜是切好了腌的，如果你是买的成棵的雪菜，要切粒) 炒锅热油，将木耳丝倒入，快速翻炒后，加入适量盐，炒熟后倒入事先准备好的大盆中。炒锅热油，将香菇丝倒入，快速翻炒后，加入适量盐，炒熟后倒装木耳的大盆中 依次，将香干、豆皮、黄豆芽、胡萝卜、芹菜、小菠菜、豌豆苗、

• 十香菜的作用

  因为其浓郁的香味和可食用的价值，十香菜一般都是被当做香料用于烹调食物。除了作为调味菜，十香菜还可以直接当蔬菜食用。十香菜特殊的物质成分使其具有一定的保健作用。十香菜的与作用有哪些呢? 中医认为十香菜性温味辛，入肺经、肝经，成分含有1.8%左右的挥发油。健脾消食，利尿通便。有强身健体、醒脑开智的功效。 1、十香菜与核桃仁凉拌，有健脾、健脑、消食的功效。 2、十香菜与大蒜捣烂后，配以小麻油、香醋，凉拌米皮、凉皮、捞面、冷面、凉粉等，清香可口，凉爽开胃，令人百吃不厌。 3、做馅料 饺子、包子馅中加入十香菜叶可除