水果萝卜

原料水果萝卜、虾仁、食盐、辣椒、香油。做法1、将水果萝卜洗净，去皮切丝；2、辣椒洗净切段，虾仁用水冲洗干净备用；3、炒锅热油，放入萝卜丝，翻炒均匀；4、加虾仁，继续翻炒，加食盐调味即可。

不高。水果萝卜含有多种人体所需营养物质，还含有大量的膳食纤维及淀粉酶，可以促进食物的消化，有利于将体内废物排出，其属于热量较低的食物，减肥的人也能食用，而且适量食用能增加饱腹感，减少其他食物的摄入，有助于减肥。

水果萝卜形状均匀，质地翠绿，口感细腻、清甜多汁，含有丰富的营养物质，含蛋白质、维生素C、维生素A、膳食纤维及铁、钙、锌、锰等矿物质，有较高的食用价值，口感甜辣爽口，没有白萝卜辛辣刺激，因此有水果萝卜的称号，深受大家的喜爱。但由于个人喜好不同，也有些人觉得水果萝卜并不好吃。

水果萝卜含多种营养物质，尤其富含维生素、膳食纤维及矿物质，果肉细腻甘甜、清爽多汁，可以生食，也可以炒食、炖汤和凉拌，有多种多样的吃法。但是水果萝卜中纤维素含量较高，因此胃肠道消化功能较差的人，不适宜生吃，以免导致肠胃不适。

水果萝卜甘甜多汁，还含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能推动肠胃蠕动，有通便的作用，因此腹泻的人不宜食用，以免加重病情。水果萝卜性凉，脾胃虚寒者不宜食用，以免导致身体不适。脾胃虚寒常见腹泻、胃痛、神疲乏力等症状。

因人而异。水果萝卜形状均匀，质地翠绿，口感细腻、清甜多汁，含有丰富的营养物质，含蛋白质、维生素C、维生素A、膳食纤维及铁、钙、锌、锰等矿物质，有较高的食用价值，口感甜辣爽口，没有白萝卜辛辣刺激，因此有水果萝卜的称号，深受大家的喜爱。但由于个人喜好不同，也有些人觉得水果萝卜并不好吃。

水果萝卜炒肉原料水果萝卜、瘦肉、食盐、辣椒、香油。做法1、将水果萝卜洗净去皮，切成丝状；2、瘦肉洗净，用调味品腌制15分钟；3、炒锅倒油，油温后，放萝卜丝翻炒；4、放瘦肉翻炒，加辣椒翻炒，调味即可。

可以生吃。水果萝卜含多种营养物质，尤其富含维生素、膳食纤维及矿物质，果肉细腻甘甜、清爽多汁，可以生食，也可以炒食、炖汤和凉拌，有多种多样的吃法。但是水果萝卜中纤维素含量较高，因此胃肠道消化功能较差的人，不适宜生吃，以免导致肠胃不适。

水果萝卜含有丰富的营养物质，但也不宜过量食用，其中含有大量的膳食纤维，吃多了容易引起肠胃不适，而且水果萝卜中含有多种微量元素，吃多了可能会影响其他营养成分的吸收，一般来说，一次吃150~200克即可，对于肠胃较差的人来说，更要合理控制用量，并且不宜生食，以免导致身体不适。

水果萝卜肉质翠绿，香辣脆甜，含有丰富的营养物质，尤其富含维生素C，还含有多种氨基酸，以及葡萄糖、果糖、维生素B1、维生素A、膳食纤维及钙、铁、锰、锌等矿物质，有较高的食用价值，除了可以生食外，还有炒、炸、炖等多种吃法。

原料水果萝卜、鸡精、凉拌醋、熟芝麻、香油、食盐。做法1、将水果萝卜清洗干净，切段，再切丝；2、放入碗中，加盐、鸡精、凉拌醋、香油，搅拌均匀；3、撒入熟芝麻，拌匀装盘，即可食用。

1、将水果萝卜清洗干净，切成块状；2、将排骨洗净，放入锅中加料酒煮熟；3、炖锅中加凉水，放萝卜和排骨，炖汤；4、加调味品，撒上香葱即可。1、将水果萝卜洗净，去皮；2、切成小块状，再切成丝；3、放入碗中，加醋、酱油、香油等搅拌均匀；4、撒上熟芝麻，即可食用。

原料水果萝卜、芝麻、醋、盐、糖。做法1、将水果萝卜洗净，去皮，切成丝状；2、碗中加芝麻、醋、盐、糖、味素、凉水调成汁料；3、放入萝卜丝，搅拌均匀，腌制10分钟；4、淋上辣椒油，撒熟芝麻，即可食用。

水果萝卜又称为沙窝张家萝卜，质地翠绿，含有蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，有较高的营养价值，我国安徽、山东、河北等地有种植多个品种，目前栽培面积较大及品质优良的品种有天津卫青萝卜、山东潍县萝卜、江苏如皋萝卜等，水果萝卜可以生食，也可以炒食、凉拌、腌制、炖汤等，有多种多样的吃法。

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