水煮巴沙鱼
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水煮巴沙鱼怎么做好吃 巴沙鱼和龙利鱼有什么区别
龙利鱼的体型呈扁平状和比目鱼差不多，而巴沙鱼的体形较为宽大。龙利鱼生活在近海的海底，而巴沙鱼生活在淡水中。
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水煮巴沙鱼怎么做好吃
1.把巴沙鱼切成薄片，给巴沙鱼打上一些的鸡蛋清，再加上一些的生粉，还需要加入少量料酒以及一些盐分，之后用手，抓拌之后调制均匀，等到抓到蛋清完全起泡的时候就可以了。2.在锅中放上一些的油，等到油热的时候就可以下入干辣椒，再加上一些藤椒一起炒香，再依次加入尖椒，葱，姜，洋葱，适量的酱油，翻炒均匀之后加入开水，放上一些盐和鸡精。3.在锅中放上巴沙鱼肉，注意要把鱼肉上面多余出来的蛋液去掉，否则会容易出现蛋