猪肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，具有健脾益气的作用； 丝瓜味道鲜美，具有清热、凉血、解毒功效； 适用于脾胃湿热者，是慢性胃炎患者夏季非常适合饮用的汤。 材料：丝瓜250g、瘦猪肉200g、食盐少许； 制法：丝瓜切片、猪肉切片、加水适量煲为汤，用食盐调味即可。
丝瓜猪肉汤
丝瓜猪肉汤