材料:松茸、排骨、生姜、调味品适量。1、松茸提前泡发,然后清洗干净。2、排骨清洗干净后焯水。3、生姜切片。4、热锅倒油,爆香后放入排骨进行煸炒。5、等排骨微微焦黄的时候倒入高汤、松茸。6、水沸后转小火继续炖2-3个小时。7、盛出食用。