酸梅汤

• 酸梅汤配方8种原料 薄荷叶

  薄荷叶具有清新的味道，放在酸梅汤中可以改善酸梅汤的味道，100g新鲜薄荷叶含挥发油0.8-1％，干茎叶含1.3-2％。油中主成分为薄荷醇，含量约77-78％， 其次为薄荷酮，含量为8-12％，还含乙酸薄荷脂、莰烯、柠檬烯、异薄荷酮、蒎烯、薄荷烯酮、树脂及少量鞣质、迷迭香酸等物质，食用后对身体有诸多好处。

• 酸梅汤是凉性的吗 酸梅汤是碱性还是酸性

  酸梅汤是碱性食物。 虽然酸梅汤中的原料大部分都是发酸的，但是熬制的酸梅汤当中存在着大量的氢氧根离子，而且氢氧根离子主要是偏碱性的，所以酸梅汤是一种碱性食物，当我们食用了过多的肉类食物之后，血液中的酸性物质增多，饮用一些酸梅汤可以综合胃部的酸碱度，可以起到养护脾胃的作用。

• 酸梅汤喝热的好还是冷的好 抗疲劳

  酸梅汤中含有丰富的糖分、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养成分，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，而且酸梅汤还能够提神醒脑，因此对于一些身体乏力的人群来说，可以适当地喝一些酸梅汤来起到抗疲劳的作用。

• 喝酸梅汤有什么好处

  炎热的天气里，酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑，却不知道酸梅的好处，远不止于此。 从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。 身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。 因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。 另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。 酸梅中含有

• 煮酸梅汤需要注意什么 喝酸梅汤的好处

  酸梅汤是夏季消暑圣品，营养也十分丰富，酸梅中含有的有机酸对我们的身体十分有益，它含有一种特殊的枸橼酸，可以驱除使血管老化的有害物质。同时它还能有效抑制我们身体中乳酸含量过高，减少人体的疲惫感，因此可以在夏季乏力、晕车和酒后饮用，具有很好的疗效。 酸梅汤中还含有多种维生素，虽然它的味酸，但是酸梅却属于碱性食物，如果是经常吃肉的人，建议常喝一些酸梅汤，因为肉类属于酸性食物，喝酸梅汤有助于体内血液酸碱值平衡。

• 酸梅汤哺乳期间可以喝吗

  不建议喝。 酸梅汤中所含的主要成分是干乌梅、山楂、甘草、陈皮、桂花、冰糖等，喝起来味道比较酸，其中的陈皮具有回奶的作用。 而且酸梅汤大多是冰镇饮用，喝完后容易对产妇的脾胃造成一定的刺激，容易引起腹痛、腹泻等不适的症状，因此如果在哺乳期间喝酸梅汤的话就有可能会影响到奶水的分泌，或者影响到奶水的质量，是不建议喝的。

• 酸梅汤能每天喝吗 酸梅汤发胖还是减肥

  适量饮用具有一定减肥作用。 酸梅汤适量饮用，可以帮助消除体内的脂肪，其次还可以促进体内食物的消化代谢，可以减缓糖类转化为脂肪的速度；再一个就是酸梅汤中含有大量的有机酸、维生素以及膳食纤维素成分，适量饮用可以促进人体排出体内毒素以及废物，对减肥具有一定促进作用，因此酸梅汤适量喝并不会导致发胖，具有一定瘦身作用。 对于减肥中的人群来说，适当喝酸梅汤的同时，还要少进食油脂含量高的食物，多吃水果蔬菜，多进行运动，这样减肥效果才会好。

• 长期喝酸梅汤有什么好处吗

  酸梅汤可以帮助我们身体维持酸碱的平衡，酸梅汤虽然味道酸酸的，但其实它是算碱性食物来的，如果自己体内酸性物质比较多的话，喝点酸梅汤可以帮助你维持酸碱平衡的喔。

• 酸梅汤中一共有几味成分 酸梅汤用热水还是冷水

  用冷水煮即可。 酸梅汤是用多种食材和药材组合熬制而成，日常熬煮酸梅汤的时候可以用冷水进行熬煮，饮用酸梅汤有生津开胃、消暑解渴、除烦安神、收敛肺气等功效，可用于虚热消渴、肺虚久咳、久痢久泻、蛔厥呕吐腹痛、胆道蛔虫症，常饮酸梅汤可保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

• 经期能喝酸梅汤吗

  酸梅汤一般当作冰镇的冷饮喝，不冰镇的话不好喝，而例假期间最好不要饮用低温冰镇的饮品，会引起宫寒的。 月经期时应注意一些特殊食物 1)食盐：女子在月经期来潮前吃过咸的食物是有害的。过咸的食物会使体内的盐分和水分储量增多，从而造成在月经来潮之前发生头痛、激动、易怒等现象。 2)饮食忌食生冷：祖国传统医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期如饮食生冷，一则有碍消化，二则损伤人体阳气，导致内寒产生，寒凝滞，可使经血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，经期也不宜吃冷饮。月经期饮食以烧熟、温热食品为宜

• 酸梅汤会加重湿气吗 经常喝酸梅汤会发胖吗

  一般是不会的。 酸梅汤属于一种热量低的饮品，适量饮用不需要担心发胖，其次就是酸梅汤中含有大量的维生素、有机酸以及膳食纤维素成分，适量饮用不仅可以促进胃液分泌，加速脂肪代谢，还可以加速体内毒素以及废物排出，具有一定减肥作用，因此经常喝酸梅汤是不会发胖的，不需要太担心。

• 喝什么可以解酒 酸梅汤

  酸梅汤中含有大量的酸性物质，而酒精的主要成分是乙醇，酸梅汤进入人体之后可以中和人体中的酸性物质，从而产生大量的乙醇脱氢酶，可以在一定程度上加快酒精的分解，具有一定解酒作用。

• 喝的酸梅汤好处

  酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，有着悠久的历史。在炎炎夏日里，喝上一杯冰镇的酸梅汤确实能让人消掉不少暑气，但很多人只知道它能解暑，却不了解酸梅汤的好处远不止于此。 酸梅性温味酸，含有非常丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等。其中，还有一种枸橼酸，能有效地抑制乳酸的产生。而身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力。此外，酸梅有极强的抗菌力，不但能帮助消化、增进食欲，还有清肠胃、驱虫、防止腹泻等功效。 夏季的饮食调养，要特别讲究饮食的清洁卫生。夏天人们胃肠道的杀菌能力相对减

• 喝什么解酒最快最有效 酸梅汤醒酒

  酸梅汤是我们夏天常见的一种消暑饮品，主要由酸的梅子制作而成，味道酸中带点苦。酸的梅子含有大量的有机酸和丰富的矿物质、微元素，有助于体内血液酸碱值趋于平衡，酸的梅子中还有大量的构德酸，能有效抑制乳酸，让肌肉和血管组织恢复活力。但是酸梅汤醒酒在喝酒之前饮用才有效。

• 酸梅汤夏季提神少不了

  酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品，是夏季必备提神良品。 酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑，却不知道酸梅的好处，远不止于此。从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。 另外，