材料:杨梅250克、冰糖适量、水1200ml 做法: 1、杨梅用盐水泡后30分钟后,清洗几遍; 2、锅中放清水加冰糖,加热; 3、水沸冰糖化开后,加入杨梅; 4、小火煮3分钟左右; 5、连杨梅带水地倒入玻璃瓶中,冷却后放入冰箱冷藏一晚上就可以了。