材料：新鲜白萝卜400克，葱花，姜末各适量。调料：食盐适量。做法：1.把白萝卜清洗干净，去皮之后切成细丝。2.在炒锅中倒入适量植物油，烧热后倒入葱花，姜末爆香。3.然后倒入萝卜丝迅速翻炒。4.当萝卜丝变得透明时加适量清水，一边加食盐调味，一边加汤汁慢慢收干。5.出锅前撒上一些葱花即可。
素炒萝卜丝
素炒萝卜丝